विस्तृत प्रोजेक्ट रिपोर्ट
डिब्बाबंद मशरूम इकाई
—
तैयार करने की तारीख़: 13 नवंबर 2026 · Building Business DPR (buildingbusiness.in) से तैयार
01 प्रोजेक्ट एक नज़र में
- कुल प्रोजेक्ट लागत
- ₹32.10 L
- बैंक से टर्म लोन
- ₹20.87 L
- प्रमोटर का अंशदान
- ₹3.21 L
- सब्सिडी
- ₹8.03 L
- बिक्री · साल 3
- ₹0.00 L
- कर-पश्चात लाभ · साल 3
- ₹-8.77 L
- औसत DSCR
- -0.89
- ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)
- —
02 प्रमोटर और इकाई
| प्रमोटर का नाम | — |
|---|---|
| बिज़नेस / फ़र्म का नाम | — |
| कानूनी रूप | प्रोप्राइटरशिप |
| इकाई का पता | — |
| आवेदक की श्रेणी | सामान्य · ग्रामीण |
03 प्रोजेक्ट
सफ़ेद बटन मशरूम को उबालकर नमकीन पानी में डिब्बों में भरिए, सील करके जीवाणु-रहित कीजिए ताकि बिना फ़्रिज के टिके।
| मुख्य उत्पाद या सेवा | डिब्बाबंद मशरूम इकाई |
|---|---|
| सालाना स्थापित क्षमता (100% पर) | 10,000 units |
04 बाज़ार
- विदेशी आयातक (रिपोर्ट 100% निर्यात मानती है)
- होटल और कैटरर (A-2½ डिब्बे पसंद करते हैं)
- खुदरा दुकानें (A-1 लंबे डिब्बे पसंद करती हैं)
- आयातकों और ट्रेडिंग हाउस के ज़रिए निर्यात
- होटल और कैटरिंग सप्लायर
05 प्लांट और मशीनरी
| मशीन | संख्या | ₹ | कुल ₹ |
|---|---|---|---|
| स्टेनलेस स्टील मेज़ 6 × 3 फ़ुट (× 2) | 1 | 26,800 | 26,800 |
| स्प्रे और संग्रह टंकी वाला रोटरी रॉड वॉशर | 1 | 66,000 | 66,000 |
| ब्लांचिंग उपकरण (ट्रे और भाप कॉइल वाली तीन SS टंकियाँ) | 1 | 57,700 | 57,700 |
| SS झुकाने वाला एग्ज़ॉस्ट बॉक्स | 1 | 70,000 | 70,000 |
| कैनिंग रिटॉर्ट 810 × 915 मिमी, थर्मामीटर, गेज और सेफ़्टी वाल्व सहित (× 2) | 1 | 98,400 | 98,400 |
| रिटॉर्ट के क्रेट (× 8) | 1 | 52,800 | 52,800 |
| डिब्बा री-फ़ॉर्मर | 1 | 50,500 | 50,500 |
| एक बदलने वाले पुर्ज़े सहित फ़्लैंजर | 1 | 53,800 | 53,800 |
| फ़्लैंज रेक्टिफ़ायर | 1 | 20,800 | 20,800 |
| अर्ध-स्वचालित कैन सीमर (बदलने वाला पुर्ज़ा ₹14,500 अलग) | 1 | 85,000 | 85,000 |
| ढक्कन एम्बॉसिंग मशीन (बदलने वाला पुर्ज़ा ₹18,000 अलग) | 1 | 1,06,500 | 1,06,500 |
| प्लास्टिक पानी टंकी, 15 KL | 1 | 50,000 | 50,000 |
| टाइल लगी कंक्रीट टंकी 8 × 8 × 3.5 फ़ुट | 1 | 20,000 | 20,000 |
| तेल से चलने वाला भाप बॉयलर, 500 kg प्रति घंटा | 1 | 3,00,000 | 3,00,000 |
| चौड़े मुँह के प्लास्टिक डिब्बे, 50 kg (× 100) | 1 | 15,000 | 15,000 |
| कोल्ड स्टोर, 2 टन (1,500 घन फ़ुट) | 1 | 1,50,000 | 1,50,000 |
| हवा के दबाव वाला कैन टेस्टर | 1 | 1,50,000 | 1,50,000 |
| छोटे औज़ार (बाल्टी, चाकू, तराज़ू, ट्रे) (× एकमुश्त) | 1 | 23,000 | 23,000 |
| प्रयोगशाला उपकरण (× एकमुश्त) | 1 | 1,00,000 | 1,00,000 |
| प्रदूषण नियंत्रण (पानी उपचार टंकियाँ) (× एकमुश्त) | 1 | 35,000 | 35,000 |
| मशीनें व उपकरण कुल | 1 | 15,26,000 | 15,26,000 |
| कुल | 30,57,300 |
पहले से भरा गया: PMEGP sample project report — Canned Mushroom (prepared by Udyami/Samadhan)। पुरानी रिपोर्टों के दाम बढ़ चुके होंगे — आज के कोटेशन डालें।
06 कच्चा माल
- ताज़े सफ़ेद बटन मशरूम — डिब्बाबंद उपज ताज़े वज़न का 60% मानी गई
- A-2½ आकार के टिन के डिब्बे — हर डिब्बे में 440 ग्राम मशरूम
- नमक, चीनी और साइट्रिक एसिड — 2% नमक, 1% चीनी, 0.05% साइट्रिक एसिड का घोल
07 प्रोजेक्ट की लागत
| ₹ लाख में | |
|---|---|
| प्लांट और मशीनरी | 30.57 |
| आकस्मिक खर्च | 1.53 |
| कुल स्थायी पूँजी | 32.10 |
| वर्किंग कैपिटल मार्जिन | 0.00 |
| कुल प्रोजेक्ट लागत | 32.10 |
08 वित्त के साधन
| ₹ लाख में | % | |
|---|---|---|
| प्रमोटर का अंशदान | 3.21 | 10.0 |
| सब्सिडी | 8.03 | 25.0 |
| बैंक से टर्म लोन | 20.87 | 65.0 |
| कुल | 32.10 | 100.0 |
| वर्किंग कैपिटल लोन (प्रोजेक्ट लागत से बाहर) | 0.00 |
09 मुख्य मान्यताएँ
| बिक्री मूल्य | ₹0 प्रति units |
|---|---|
| कच्चा माल और पैकिंग खर्च | ₹0 प्रति units |
| हर साल क्षमता का उपयोग | 60% · 70% · 80% · 80% · 80% · 80% · 80% |
| टर्म लोन ब्याज दर (% सालाना) | 11% · 84 महीने (मोहलत (मोरेटोरियम) 6) |
| वर्किंग कैपिटल का तरीका | टर्नओवर तरीका (RBI) · वर्किंग कैपिटल ब्याज (% सालाना) 11% |
| आयकर दर | 25% |
| सालाना दाम और खर्च में बढ़ोतरी | 0% |
10 उत्पादन और बिक्री
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| क्षमता उपयोग | 60% | 70% | 80% | 80% | 80% | 80% | 80% |
| उत्पादन (units) | 6,000 | 7,000 | 8,000 | 8,000 | 8,000 | 8,000 | 8,000 |
| बिक्री | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
11 अनुमानित लाभप्रदता
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| बिक्री | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| कच्चा माल और पैकिंग | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| बिजली और ईंधन | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| वेतन और मज़दूरी | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 |
| किराया | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| प्रशासन | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| बिक्री और वितरण | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| मरम्मत और रख-रखाव | 0.64 | 0.64 | 0.64 | 0.64 | 0.64 | 0.64 | 0.64 |
| बीमा | 0.16 | 0.16 | 0.16 | 0.16 | 0.16 | 0.16 | 0.16 |
| कुल परिचालन खर्च | 3.68 | 3.68 | 3.68 | 3.68 | 3.68 | 3.68 | 3.68 |
| परिचालन लाभ (EBITDA) | -3.68 | -3.68 | -3.68 | -3.68 | -3.68 | -3.68 | -3.68 |
| मूल्यह्रास | 4.82 | 4.09 | 3.48 | 2.96 | 2.51 | 2.14 | 1.82 |
| प्रारंभिक खर्च बट्टे खाते में | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| टर्म लोन पर ब्याज | 2.26 | 1.96 | 1.60 | 1.25 | 0.90 | 0.54 | 0.19 |
| वर्किंग कैपिटल पर ब्याज | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| कर-पूर्व लाभ | -10.76 | -9.73 | -8.77 | -7.89 | -7.09 | -6.36 | -5.69 |
| आयकर | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| कर-पश्चात लाभ | -10.76 | -9.73 | -8.77 | -7.89 | -7.09 | -6.36 | -5.69 |
12 नकदी प्रवाह
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| कर-पश्चात लाभ | -10.76 | -9.73 | -8.77 | -7.89 | -7.09 | -6.36 | -5.69 |
| मूल्यह्रास | 4.82 | 4.09 | 3.48 | 2.96 | 2.51 | 2.14 | 1.82 |
| नकद उपार्जन (लाभ + मूल्यह्रास) | -5.94 | -5.64 | -5.29 | -4.93 | -4.58 | -4.23 | -3.87 |
| चुकाया गया टर्म लोन | 1.61 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 |
| मालिक की निकासी | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| चुकौती के बाद अधिशेष | -7.55 | -8.85 | -8.50 | -8.14 | -7.79 | -7.44 | -7.08 |
| नकद और बैंक | -7.55 | -16.40 | -24.89 | -33.04 | -40.83 | -48.26 | -55.35 |
13 अनुमानित तुलन पत्र (बैलेंस शीट)
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| पूँजी (अपनी + सब्सिडी) | 11.24 | 11.24 | 11.24 | 11.24 | 11.24 | 11.24 | 11.24 |
| आरक्षित निधि और अधिशेष | -10.76 | -20.49 | -29.25 | -37.14 | -44.24 | -50.60 | -56.29 |
| बकाया टर्म लोन | 19.26 | 16.05 | 12.84 | 9.63 | 6.42 | 3.21 | 0.00 |
| वर्किंग कैपिटल लोन | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| कुल देनदारियाँ | 19.74 | 6.80 | -5.18 | -16.28 | -26.58 | -36.16 | -45.06 |
| शुद्ध स्थायी संपत्ति | 27.29 | 23.19 | 19.71 | 16.76 | 14.24 | 12.11 | 10.29 |
| बट्टे खाते में न डाले गए प्रारंभिक खर्च | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| चालू संपत्ति (स्टॉक और देनदार) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| नकद और बैंक | -7.55 | -16.40 | -24.89 | -33.04 | -40.83 | -48.26 | -55.35 |
| कुल संपत्ति | 19.74 | 6.80 | -5.18 | -16.28 | -26.58 | -36.16 | -45.06 |
14 अनुपात और ब्रेक-ईवन
| साल | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ऋण सेवा कवरेज अनुपात (DSCR) | -0.95 | -0.71 | -0.76 | -0.83 | -0.90 | -0.98 | -1.08 |
| ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %) | — | — | — | — | — | — | — |
| नकद ब्रेक-ईवन | — | — | — | — | — | — | — |
| औसत DSCR | -0.89 |
|---|---|
| सबसे कम DSCR | -1.08 |
| लागत वसूली की अवधि | — |
15 मूल्यह्रास
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| मूल्यह्रास | 4.82 | 4.09 | 3.48 | 2.96 | 2.51 | 2.14 | 1.82 |
आयकर नियमों की ब्लॉक दरों पर घटते मूल्य (WDV) का तरीका (भवन 10%, प्लांट और मशीनरी 15%, फ़र्नीचर 10%, कंप्यूटर 40%)। आपका CA दूसरी दरें इस्तेमाल करे तो बदल दें।
16 टर्म लोन चुकौती
| साल | शुरुआती | ब्याज | चुकाया गया टर्म लोन | अंतिम |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 20.87 | 2.26 | 1.61 | 19.26 |
| 2 | 19.26 | 1.96 | 3.21 | 16.05 |
| 3 | 16.05 | 1.60 | 3.21 | 12.84 |
| 4 | 12.84 | 1.25 | 3.21 | 9.63 |
| 5 | 9.63 | 0.90 | 3.21 | 6.42 |
| 6 | 6.42 | 0.54 | 3.21 | 3.21 |
| 7 | 3.21 | 0.19 | 3.21 | 0.00 |
17 लाइसेंस और पंजीकरण
- FSSAI लाइसेंस
- उद्यम (Udyam)
- GST
- प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड की सहमति (धुलाई और उबालने का पानी)
- निर्यात के लिए IEC
- निर्यात के लिए APEDA पंजीकरण
18 लागू हो सकने वाली सरकारी योजनाएँ
- PM Formalisation of Micro Food Processing Enterprises (PM FME)
- Prime Minister's Employment Generation Programme (PMEGP)
- Credit Guarantee Fund Trust for Micro and Small Enterprises (CGTMSE)
- Stand-Up India
19 स्रोत
- PMEGP sample project report — Canned Mushroom (prepared by Udyami/Samadhan) — https://pmegp.msme.gov.in/Home/DownloadDocument?fileName=Documents/ProjectSampleReport/Canned_Mushroom_%28_Samadhan_Projects_%29.pdf
यह रिपोर्ट प्रमोटर के डाले आँकड़ों पर आधारित अनुमान है। यह बैंक का मूल्यांकन या लोन/सब्सिडी की गारंटी नहीं है। जमा करने से पहले हर आँकड़ा आज के कोटेशन और अपने चार्टर्ड अकाउंटेंट से जाँच लें।