विस्तृत प्रोजेक्ट रिपोर्ट
लहसुन पाउडर और सूखे फ़्लेक्स
—
तैयार करने की तारीख़: 13 नवंबर 2026 · Building Business DPR (buildingbusiness.in) से तैयार
01 प्रोजेक्ट एक नज़र में
- कुल प्रोजेक्ट लागत
- ₹29.13 L
- बैंक से टर्म लोन
- ₹18.93 L
- प्रमोटर का अंशदान
- ₹2.91 L
- सब्सिडी
- ₹7.28 L
- बिक्री · साल 3
- ₹0.00 L
- कर-पश्चात लाभ · साल 3
- ₹-8.22 L
- औसत DSCR
- -0.96
- ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)
- —
02 प्रमोटर और इकाई
| प्रमोटर का नाम | — |
|---|---|
| बिज़नेस / फ़र्म का नाम | — |
| कानूनी रूप | प्रोप्राइटरशिप |
| इकाई का पता | — |
| आवेदक की श्रेणी | सामान्य · ग्रामीण |
03 प्रोजेक्ट
लहसुन छीलकर, काटकर और सुखाकर फ़्लेक्स बनाना और उन्हें पीसकर रसोई, खाद्य निर्माताओं और निर्यात के लिए पाउडर बनाना।
| मुख्य उत्पाद या सेवा | लहसुन पाउडर और सूखे फ़्लेक्स |
|---|---|
| सालाना स्थापित क्षमता (100% पर) | 10,000 units |
04 बाज़ार
- घर, रेस्तराँ, होटल और संस्थाएँ
- फ़ूड प्रोसेसर और स्नैक निर्माता
- मसाला मिश्रण, सॉस और केचप निर्माता
- थोक व्यापारी और वितरक
- जनरल व्यापारी
- निर्यातक
05 प्लांट और मशीनरी
| मशीन | संख्या | ₹ | कुल ₹ |
|---|---|---|---|
| लहसुन छाँटने की मशीन | 1 | 2,50,000 | 2,50,000 |
| लहसुन कली अलग करने की मशीन | 1 | 1,50,000 | 1,50,000 |
| लहसुन छीलने की मशीन | 1 | 1,75,000 | 1,75,000 |
| लहसुन धोने की मशीन | 1 | 1,35,000 | 1,35,000 |
| लहसुन काटने की मशीन | 1 | 1,15,000 | 1,15,000 |
| लहसुन सुखाने की मशीन | 1 | 60,000 | 60,000 |
| पीसने की मशीन | 1 | 1,95,000 | 1,95,000 |
| पैकिंग मशीन | 1 | 1,60,000 | 1,60,000 |
| माल ढोने और अन्य उपकरण (× —) | 1 | 1,50,000 | 1,50,000 |
| जेट स्प्रे वाली रोटरी सब्ज़ी धोने की मशीन, 1 HP (फ़्लेक्स रिपोर्ट) | 1 | 1,00,000 | 1,00,000 |
| PVC धोने की टंकी, 2 टन | 1 | 13,000 | 13,000 |
| भाप इनलेट वाली ब्लांचिंग टंकियाँ (× 2) | 1 | 35,000 | 35,000 |
| लाई पीलिंग उपकरण (तीन स्टील टंकियाँ) | 1 | 65,000 | 65,000 |
| स्टेनलेस स्टील काम की मेज़, 3' × 8' | 1 | 30,000 | 30,000 |
| तराज़ू, 100–500 kg | 1 | 30,000 | 30,000 |
| लगातार चलने वाला टनल ड्रायर, स्टील बेल्ट, 30' × 8' × 10' | 1 | 4,75,000 | 4,75,000 |
| 15 HP मोटर वाला पल्वराइज़र, 200–300 kg प्रति घंटा (× 2) | 1 | 1,00,000 | 1,00,000 |
| ऑटोमैटिक तौल, पाउच भराई और सीलिंग मशीन (× LS) | 1 | 3,80,000 | 3,80,000 |
| औज़ार, जिग, सफ़ाई, लैब और पानी के उपकरण (× LS) | 1 | 1,56,000 | 1,56,000 |
| कुल | 27,74,000 |
पहले से भरा गया: PMEGP sample project report — Garlic Powder (prepared by Udyami/Samadhan); PMEGP sample project report — Garlic Powder & Flakes (prepared by Udyami/Samadhan)। पुरानी रिपोर्टों के दाम बढ़ चुके होंगे — आज के कोटेशन डालें।
06 कच्चा माल
- सूखे डंठल वाला पका लहसुन — पाउडर रिपोर्ट के अनुसार अच्छी तरह पका, पीली पत्ती वाला लहसुन
- लहसुन की गाँठें — पूरी क्षमता पर प्रति वर्ष 750 टन, ₹25,000 प्रति टन = ₹187.50 लाख (फ़्लेक्स रिपोर्ट)
- पोटैशियम मेटाबाइसल्फ़ाइट — ₹50,000 प्रति वर्ष
- छपे पॉलीथीन पाउच, टेप, लेबल और डिब्बे — ₹2.50 लाख प्रति वर्ष
07 प्रोजेक्ट की लागत
| ₹ लाख में | |
|---|---|
| प्लांट और मशीनरी | 27.74 |
| आकस्मिक खर्च | 1.39 |
| कुल स्थायी पूँजी | 29.13 |
| वर्किंग कैपिटल मार्जिन | 0.00 |
| कुल प्रोजेक्ट लागत | 29.13 |
08 वित्त के साधन
| ₹ लाख में | % | |
|---|---|---|
| प्रमोटर का अंशदान | 2.91 | 10.0 |
| सब्सिडी | 7.28 | 25.0 |
| बैंक से टर्म लोन | 18.93 | 65.0 |
| कुल | 29.13 | 100.0 |
| वर्किंग कैपिटल लोन (प्रोजेक्ट लागत से बाहर) | 0.00 |
09 मुख्य मान्यताएँ
| बिक्री मूल्य | ₹0 प्रति units |
|---|---|
| कच्चा माल और पैकिंग खर्च | ₹0 प्रति units |
| हर साल क्षमता का उपयोग | 60% · 70% · 80% · 80% · 80% · 80% · 80% |
| टर्म लोन ब्याज दर (% सालाना) | 11% · 84 महीने (मोहलत (मोरेटोरियम) 6) |
| वर्किंग कैपिटल का तरीका | टर्नओवर तरीका (RBI) · वर्किंग कैपिटल ब्याज (% सालाना) 11% |
| आयकर दर | 25% |
| सालाना दाम और खर्च में बढ़ोतरी | 0% |
10 उत्पादन और बिक्री
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| क्षमता उपयोग | 60% | 70% | 80% | 80% | 80% | 80% | 80% |
| उत्पादन (units) | 6,000 | 7,000 | 8,000 | 8,000 | 8,000 | 8,000 | 8,000 |
| बिक्री | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
11 अनुमानित लाभप्रदता
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| बिक्री | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| कच्चा माल और पैकिंग | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| बिजली और ईंधन | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| वेतन और मज़दूरी | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 |
| किराया | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| प्रशासन | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| बिक्री और वितरण | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| मरम्मत और रख-रखाव | 0.58 | 0.58 | 0.58 | 0.58 | 0.58 | 0.58 | 0.58 |
| बीमा | 0.15 | 0.15 | 0.15 | 0.15 | 0.15 | 0.15 | 0.15 |
| कुल परिचालन खर्च | 3.61 | 3.61 | 3.61 | 3.61 | 3.61 | 3.61 | 3.61 |
| परिचालन लाभ (EBITDA) | -3.61 | -3.61 | -3.61 | -3.61 | -3.61 | -3.61 | -3.61 |
| मूल्यह्रास | 4.37 | 3.71 | 3.16 | 2.68 | 2.28 | 1.94 | 1.65 |
| प्रारंभिक खर्च बट्टे खाते में | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| टर्म लोन पर ब्याज | 2.05 | 1.78 | 1.46 | 1.13 | 0.81 | 0.49 | 0.17 |
| वर्किंग कैपिटल पर ब्याज | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| कर-पूर्व लाभ | -10.03 | -9.10 | -8.22 | -7.43 | -6.70 | -6.04 | -5.43 |
| आयकर | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| कर-पश्चात लाभ | -10.03 | -9.10 | -8.22 | -7.43 | -6.70 | -6.04 | -5.43 |
12 नकदी प्रवाह
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| कर-पश्चात लाभ | -10.03 | -9.10 | -8.22 | -7.43 | -6.70 | -6.04 | -5.43 |
| मूल्यह्रास | 4.37 | 3.71 | 3.16 | 2.68 | 2.28 | 1.94 | 1.65 |
| नकद उपार्जन (लाभ + मूल्यह्रास) | -5.66 | -5.38 | -5.06 | -4.74 | -4.42 | -4.10 | -3.78 |
| चुकाया गया टर्म लोन | 1.46 | 2.91 | 2.91 | 2.91 | 2.91 | 2.91 | 2.91 |
| मालिक की निकासी | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| चुकौती के बाद अधिशेष | -7.11 | -8.30 | -7.98 | -7.66 | -7.34 | -7.01 | -6.69 |
| नकद और बैंक | -7.11 | -15.41 | -23.39 | -31.04 | -38.38 | -45.39 | -52.09 |
13 अनुमानित तुलन पत्र (बैलेंस शीट)
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| पूँजी (अपनी + सब्सिडी) | 10.19 | 10.19 | 10.19 | 10.19 | 10.19 | 10.19 | 10.19 |
| आरक्षित निधि और अधिशेष | -10.03 | -19.12 | -27.34 | -34.77 | -41.47 | -47.51 | -52.94 |
| बकाया टर्म लोन | 17.48 | 14.56 | 11.65 | 8.74 | 5.83 | 2.91 | 0.00 |
| वर्किंग कैपिटल लोन | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| कुल देनदारियाँ | 17.64 | 5.63 | -5.50 | -15.84 | -25.45 | -34.41 | -42.75 |
| शुद्ध स्थायी संपत्ति | 24.76 | 21.04 | 17.89 | 15.20 | 12.92 | 10.99 | 9.34 |
| बट्टे खाते में न डाले गए प्रारंभिक खर्च | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| चालू संपत्ति (स्टॉक और देनदार) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| नकद और बैंक | -7.11 | -15.41 | -23.39 | -31.04 | -38.38 | -45.39 | -52.09 |
| कुल संपत्ति | 17.64 | 5.63 | -5.50 | -15.84 | -25.45 | -34.41 | -42.75 |
14 अनुपात और ब्रेक-ईवन
| साल | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ऋण सेवा कवरेज अनुपात (DSCR) | -1.03 | -0.77 | -0.83 | -0.89 | -0.97 | -1.06 | -1.17 |
| ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %) | — | — | — | — | — | — | — |
| नकद ब्रेक-ईवन | — | — | — | — | — | — | — |
| औसत DSCR | -0.96 |
|---|---|
| सबसे कम DSCR | -1.17 |
| लागत वसूली की अवधि | — |
15 मूल्यह्रास
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| मूल्यह्रास | 4.37 | 3.71 | 3.16 | 2.68 | 2.28 | 1.94 | 1.65 |
आयकर नियमों की ब्लॉक दरों पर घटते मूल्य (WDV) का तरीका (भवन 10%, प्लांट और मशीनरी 15%, फ़र्नीचर 10%, कंप्यूटर 40%)। आपका CA दूसरी दरें इस्तेमाल करे तो बदल दें।
16 टर्म लोन चुकौती
| साल | शुरुआती | ब्याज | चुकाया गया टर्म लोन | अंतिम |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 18.93 | 2.05 | 1.46 | 17.48 |
| 2 | 17.48 | 1.78 | 2.91 | 14.56 |
| 3 | 14.56 | 1.46 | 2.91 | 11.65 |
| 4 | 11.65 | 1.13 | 2.91 | 8.74 |
| 5 | 8.74 | 0.81 | 2.91 | 5.83 |
| 6 | 5.83 | 0.49 | 2.91 | 2.91 |
| 7 | 2.91 | 0.17 | 2.91 | 0.00 |
17 लाइसेंस और पंजीकरण
- FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण
- उद्यम (Udyam) पंजीकरण
- GST पंजीकरण
- राज्य प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड की सहमति (CTE/CTO)
- पैक्ड सामान के लिए लीगल मेट्रोलॉजी पंजीकरण
- निर्यात करने पर मसाला बोर्ड पंजीकरण (CRES)
- सूखे लहसुन का BIS मानक IS 5452 (रिपोर्ट में दिया गया; स्वैच्छिक)
18 लागू हो सकने वाली सरकारी योजनाएँ
- PM Formalisation of Micro Food Processing Enterprises (PM FME)
- Prime Minister's Employment Generation Programme (PMEGP)
- Credit Guarantee Fund Trust for Micro and Small Enterprises (CGTMSE)
- Stand-Up India
19 स्रोत
- PMEGP sample project report — Garlic Powder (prepared by Udyami/Samadhan) — https://pmegp.msme.gov.in/Home/DownloadDocument?fileName=Documents/ProjectSampleReport/Garlic_Powder_%28_Samadhan_Projects_%29.pdf
- PMEGP sample project report — Garlic Powder & Flakes (prepared by Udyami/Samadhan) — https://pmegp.msme.gov.in/Home/DownloadDocument?fileName=Documents/ProjectSampleReport/Garlic_Powder_%26_Flakes_%28_Samadhan_Projects_%29.pdf
- World Customs Organization – HS Nomenclature 2022, Chapter 07 — https://www.wcoomd.org/-/media/wco/public/global/pdf/topics/nomenclature/instruments-and-tools/hs-nomenclature-2022/2022/0207_2022e.pdf
यह रिपोर्ट प्रमोटर के डाले आँकड़ों पर आधारित अनुमान है। यह बैंक का मूल्यांकन या लोन/सब्सिडी की गारंटी नहीं है। जमा करने से पहले हर आँकड़ा आज के कोटेशन और अपने चार्टर्ड अकाउंटेंट से जाँच लें।