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खंड 24

जामुन कैंडी (टॉफ़ी) यूनिट

छह छोटे कदम भरें; लिखते ही रिपोर्ट बदलती है। पूरा होने पर प्रिंट करें या PDF सहेजें। प्रकाशित प्रोजेक्ट रिपोर्टों में इस बिज़नेस की कुल लागत ₹38.62 lakh से ₹38.62 lakh के बीच है।

कानूनी रूप
आवेदक की श्रेणी
जगह

विस्तृत प्रोजेक्ट रिपोर्ट

जामुन कैंडी (टॉफ़ी) यूनिट

—

तैयार करने की तारीख़: 13 नवंबर 2026 · Building Business DPR (buildingbusiness.in) से तैयार

01 प्रोजेक्ट एक नज़र में

कुल प्रोजेक्ट लागत
₹18.44 L
बैंक से टर्म लोन
₹11.98 L
प्रमोटर का अंशदान
₹1.84 L
सब्सिडी
₹4.61 L
बिक्री · साल 3
₹0.00 L
कर-पश्चात लाभ · साल 3
₹-6.26 L
औसत DSCR
-1.40
ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)
—

02 प्रमोटर और इकाई

प्रमोटर का नाम—
बिज़नेस / फ़र्म का नाम—
कानूनी रूपप्रोप्राइटरशिप
इकाई का पता—
आवेदक की श्रेणीसामान्य · ग्रामीण

03 प्रोजेक्ट

जामुन के गूदे को चीनी, ग्लूकोज़, मक्खन और दूध पाउडर के साथ पकाकर रैपर में लिपटी फल कैंडी बनाना।

मुख्य उत्पाद या सेवाजामुन कैंडी (टॉफ़ी) यूनिट
सालाना स्थापित क्षमता (100% पर)10,000 units

04 बाज़ार

  • बच्चे और परिवार
  • किराना और मिठाई की दुकानें
  • गिफ़्ट पैक और हेल्थ-फ़ूड बेचने वाले
  • कन्फ़ेक्शनरी वितरक और थोक व्यापारी
  • किराना दुकानें और सुपरमार्केट
  • ऑनलाइन बिक्री

05 प्लांट और मशीनरी

मशीनसंख्या₹कुल ₹
कोल्ड स्टोर (9,000 किलो)16,00,0006,00,000
बबल वॉशर (100 किलो/घंटा)11,50,0001,50,000
गैस से चलने वाली गरम करने की केतली (200 लीटर)160,00060,000
फल का गूदा निकालने की मशीन (100 किलो/घंटा)12,20,0002,20,000
ट्रॉली वाला गूदा रखने का बर्तन (× 2)11,40,0001,40,000
थर्मिक फ़्लुइड भाप केतली (200 लीटर)11,80,0001,80,000
डबल-ट्विस्ट पैकिंग मशीन (250 कैंडी प्रति मिनट)13,50,0003,50,000
तौल काँटा16,0006,000
सहायक सामान150,00050,000
कुल17,56,000

पहले से भरा गया: NIFTEM-Thanjavur (IIFPT) PMFME model DPR — Jamun Candy। पुरानी रिपोर्टों के दाम बढ़ चुके होंगे — आज के कोटेशन डालें।

06 कच्चा माल

  • जामुन — 55% क्षमता पर रोज़ 418 किलो, ₹30 प्रति किलो; 50% गूदा रिकवरी
  • चीनी — ₹35 प्रति किलो
  • लिक्विड ग्लूकोज़ — ₹25 प्रति किलो
  • मक्खन — ₹450 प्रति किलो
  • स्किम्ड मिल्क पाउडर — ₹280 प्रति किलो

07 प्रोजेक्ट की लागत

₹ लाख में
प्लांट और मशीनरी17.56
आकस्मिक खर्च0.88
कुल स्थायी पूँजी18.44
वर्किंग कैपिटल मार्जिन0.00
कुल प्रोजेक्ट लागत18.44

08 वित्त के साधन

₹ लाख में%
प्रमोटर का अंशदान1.8410.0
सब्सिडी4.6125.0
बैंक से टर्म लोन11.9865.0
कुल18.44100.0
वर्किंग कैपिटल लोन (प्रोजेक्ट लागत से बाहर)0.00

09 मुख्य मान्यताएँ

बिक्री मूल्य₹0 प्रति units
कच्चा माल और पैकिंग खर्च₹0 प्रति units
हर साल क्षमता का उपयोग60% · 70% · 80% · 80% · 80% · 80% · 80%
टर्म लोन ब्याज दर (% सालाना)11% · 84 महीने (मोहलत (मोरेटोरियम) 6)
वर्किंग कैपिटल का तरीकाटर्नओवर तरीका (RBI) · वर्किंग कैपिटल ब्याज (% सालाना) 11%
आयकर दर25%
सालाना दाम और खर्च में बढ़ोतरी0%

10 उत्पादन और बिक्री

साल → (₹ लाख में)1234567
क्षमता उपयोग60%70%80%80%80%80%80%
उत्पादन (units)6,0007,0008,0008,0008,0008,0008,000
बिक्री0.000.000.000.000.000.000.00

11 अनुमानित लाभप्रदता

साल → (₹ लाख में)1234567
बिक्री0.000.000.000.000.000.000.00
कच्चा माल और पैकिंग0.000.000.000.000.000.000.00
बिजली और ईंधन0.000.000.000.000.000.000.00
वेतन और मज़दूरी2.882.882.882.882.882.882.88
किराया0.000.000.000.000.000.000.00
प्रशासन0.000.000.000.000.000.000.00
बिक्री और वितरण0.000.000.000.000.000.000.00
मरम्मत और रख-रखाव0.370.370.370.370.370.370.37
बीमा0.090.090.090.090.090.090.09
कुल परिचालन खर्च3.343.343.343.343.343.343.34
परिचालन लाभ (EBITDA)-3.34-3.34-3.34-3.34-3.34-3.34-3.34
मूल्यह्रास2.772.352.001.701.441.231.04
प्रारंभिक खर्च बट्टे खाते में0.000.000.000.000.000.000.00
टर्म लोन पर ब्याज1.301.120.920.720.520.310.11
वर्किंग कैपिटल पर ब्याज0.000.000.000.000.000.000.00
कर-पूर्व लाभ-7.40-6.82-6.26-5.76-5.30-4.88-4.49
आयकर0.000.000.000.000.000.000.00
कर-पश्चात लाभ-7.40-6.82-6.26-5.76-5.30-4.88-4.49

12 नकदी प्रवाह

साल → (₹ लाख में)1234567
कर-पश्चात लाभ-7.40-6.82-6.26-5.76-5.30-4.88-4.49
मूल्यह्रास2.772.352.001.701.441.231.04
नकद उपार्जन (लाभ + मूल्यह्रास)-4.64-4.46-4.26-4.06-3.86-3.65-3.45
चुकाया गया टर्म लोन0.921.841.841.841.841.841.84
मालिक की निकासी0.000.000.000.000.000.000.00
चुकौती के बाद अधिशेष-5.56-6.31-6.11-5.90-5.70-5.50-5.29
नकद और बैंक-5.56-11.87-17.97-23.88-29.58-35.08-40.37

13 अनुमानित तुलन पत्र (बैलेंस शीट)

साल → (₹ लाख में)1234567
पूँजी (अपनी + सब्सिडी)6.456.456.456.456.456.456.45
आरक्षित निधि और अधिशेष-7.40-14.22-20.48-26.24-31.54-36.42-40.91
बकाया टर्म लोन11.069.227.385.533.691.840.00
वर्किंग कैपिटल लोन0.000.000.000.000.000.000.00
कुल देनदारियाँ10.111.45-6.65-14.25-21.40-28.12-34.46
शुद्ध स्थायी संपत्ति15.6713.3211.329.628.186.955.91
बट्टे खाते में न डाले गए प्रारंभिक खर्च0.000.000.000.000.000.000.00
चालू संपत्ति (स्टॉक और देनदार)0.000.000.000.000.000.000.00
नकद और बैंक-5.56-11.87-17.97-23.88-29.58-35.08-40.37
कुल संपत्ति10.111.45-6.65-14.25-21.40-28.12-34.46

14 अनुपात और ब्रेक-ईवन

साल1234567
ऋण सेवा कवरेज अनुपात (DSCR)-1.51-1.13-1.21-1.30-1.42-1.55-1.71
ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)———————
नकद ब्रेक-ईवन———————
औसत DSCR-1.40
सबसे कम DSCR-1.71
लागत वसूली की अवधि—

15 मूल्यह्रास

साल → (₹ लाख में)1234567
मूल्यह्रास2.772.352.001.701.441.231.04

आयकर नियमों की ब्लॉक दरों पर घटते मूल्य (WDV) का तरीका (भवन 10%, प्लांट और मशीनरी 15%, फ़र्नीचर 10%, कंप्यूटर 40%)। आपका CA दूसरी दरें इस्तेमाल करे तो बदल दें।

16 टर्म लोन चुकौती

सालशुरुआतीब्याजचुकाया गया टर्म लोनअंतिम
111.981.300.9211.06
211.061.121.849.22
39.220.921.847.38
47.380.721.845.53
55.530.521.843.69
63.690.311.841.84
71.840.111.840.00

17 लाइसेंस और पंजीकरण

  • उद्यम (Udyam) पंजीकरण
  • GST पंजीकरण
  • FSSAI लाइसेंस
  • स्थानीय निकाय से ट्रेड लाइसेंस
  • जहाँ लागू हो, राज्य प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड की सहमति

18 लागू हो सकने वाली सरकारी योजनाएँ

  • PM Formalisation of Micro Food Processing Enterprises (PM FME)
  • Prime Minister's Employment Generation Programme (PMEGP)
  • Pradhan Mantri MUDRA Yojana (PMMY) – Shishu, Kishor, Tarun, Tarun Plus
  • Credit Guarantee Fund Trust for Micro and Small Enterprises (CGTMSE)

19 स्रोत

  1. NIFTEM-Thanjavur (IIFPT) PMFME model DPR — Jamun Candy — https://niftem-t.ac.in/pmfme/dpr-jcandy.pdf

यह रिपोर्ट प्रमोटर के डाले आँकड़ों पर आधारित अनुमान है। यह बैंक का मूल्यांकन या लोन/सब्सिडी की गारंटी नहीं है। जमा करने से पहले हर आँकड़ा आज के कोटेशन और अपने चार्टर्ड अकाउंटेंट से जाँच लें।