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खंड 24

प्याज़ का पेस्ट बनाना

छह छोटे कदम भरें; लिखते ही रिपोर्ट बदलती है। पूरा होने पर प्रिंट करें या PDF सहेजें। प्रकाशित प्रोजेक्ट रिपोर्टों में इस बिज़नेस की कुल लागत ₹4.19 lakh से ₹4.19 lakh के बीच है।

कानूनी रूप
आवेदक की श्रेणी
जगह

विस्तृत प्रोजेक्ट रिपोर्ट

प्याज़ का पेस्ट बनाना

—

तैयार करने की तारीख़: 13 नवंबर 2026 · Building Business DPR (buildingbusiness.in) से तैयार

01 प्रोजेक्ट एक नज़र में

कुल प्रोजेक्ट लागत
₹1.84 L
बैंक से टर्म लोन
₹1.19 L
प्रमोटर का अंशदान
₹0.18 L
सब्सिडी
₹0.46 L
बिक्री · साल 3
₹0.00 L
कर-पश्चात लाभ · साल 3
₹-3.22 L
औसत DSCR
-12.33
ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)
—

02 प्रमोटर और इकाई

प्रमोटर का नाम—
बिज़नेस / फ़र्म का नाम—
कानूनी रूपप्रोप्राइटरशिप
इकाई का पता—
आवेदक की श्रेणीसामान्य · ग्रामीण

03 प्रोजेक्ट

प्याज़ को भूनकर, पकाकर और स्टरलाइज़ करके रसोई के लिए तैयार पेस्ट — KVIC की छोटी ग्रामोद्योग इकाई।

मुख्य उत्पाद या सेवाप्याज़ का पेस्ट बनाना
सालाना स्थापित क्षमता (100% पर)10,000 units

04 बाज़ार

  • होटल, रेस्टोरेंट और कैटरर
  • घर-परिवार
  • किराना दुकानें
  • कैटररों और ढाबों को सीधी सप्लाई
  • स्थानीय थोक व्यापारी
  • किराने से खुदरा पैक

05 प्लांट और मशीनरी

मशीनसंख्या₹कुल ₹
फ़्राइंग पैन100
ऑटोक्लेव स्टीम कुकर100
डीज़ल भट्ठी100
स्टरलाइज़ेशन टैंक100
छोटे बर्तन, मग, कप और तराज़ू (× 1 set)100
सभी उपकरण मिलाकर (KVIC कुल) (× 1 lot)11,75,0001,75,000
कुल1,75,000

पहले से भरा गया: KVIC Project Profile — Onion Paste Manufacturing Scheme (PMEGP); DGFT – ITC(HS) 2022 import-export schedule (Notification 54 dated 9 Feb 2022, with annexures)। पुरानी रिपोर्टों के दाम बढ़ चुके होंगे — आज के कोटेशन डालें।

06 कच्चा माल

  • प्याज़ — प्रोफ़ाइल में कच्चा माल साल में ₹1.00 लाख
  • लेबल और पैकिंग सामान — साल में ₹1.00 लाख

07 प्रोजेक्ट की लागत

₹ लाख में
प्लांट और मशीनरी1.75
आकस्मिक खर्च0.09
कुल स्थायी पूँजी1.84
वर्किंग कैपिटल मार्जिन0.00
कुल प्रोजेक्ट लागत1.84

08 वित्त के साधन

₹ लाख में%
प्रमोटर का अंशदान0.1810.0
सब्सिडी0.4625.0
बैंक से टर्म लोन1.1965.0
कुल1.84100.0
वर्किंग कैपिटल लोन (प्रोजेक्ट लागत से बाहर)0.00

09 मुख्य मान्यताएँ

बिक्री मूल्य₹0 प्रति units
कच्चा माल और पैकिंग खर्च₹0 प्रति units
हर साल क्षमता का उपयोग60% · 70% · 80% · 80% · 80% · 80% · 80%
टर्म लोन ब्याज दर (% सालाना)11% · 84 महीने (मोहलत (मोरेटोरियम) 6)
वर्किंग कैपिटल का तरीकाटर्नओवर तरीका (RBI) · वर्किंग कैपिटल ब्याज (% सालाना) 11%
आयकर दर25%
सालाना दाम और खर्च में बढ़ोतरी0%

10 उत्पादन और बिक्री

साल → (₹ लाख में)1234567
क्षमता उपयोग60%70%80%80%80%80%80%
उत्पादन (units)6,0007,0008,0008,0008,0008,0008,000
बिक्री0.000.000.000.000.000.000.00

11 अनुमानित लाभप्रदता

साल → (₹ लाख में)1234567
बिक्री0.000.000.000.000.000.000.00
कच्चा माल और पैकिंग0.000.000.000.000.000.000.00
बिजली और ईंधन0.000.000.000.000.000.000.00
वेतन और मज़दूरी2.882.882.882.882.882.882.88
किराया0.000.000.000.000.000.000.00
प्रशासन0.000.000.000.000.000.000.00
बिक्री और वितरण0.000.000.000.000.000.000.00
मरम्मत और रख-रखाव0.040.040.040.040.040.040.04
बीमा0.010.010.010.010.010.010.01
कुल परिचालन खर्च2.932.932.932.932.932.932.93
परिचालन लाभ (EBITDA)-2.93-2.93-2.93-2.93-2.93-2.93-2.93
मूल्यह्रास0.280.230.200.170.140.120.10
प्रारंभिक खर्च बट्टे खाते में0.000.000.000.000.000.000.00
टर्म लोन पर ब्याज0.130.110.090.070.050.030.01
वर्किंग कैपिटल पर ब्याज0.000.000.000.000.000.000.00
कर-पूर्व लाभ-3.33-3.27-3.22-3.17-3.12-3.08-3.04
आयकर0.000.000.000.000.000.000.00
कर-पश्चात लाभ-3.33-3.27-3.22-3.17-3.12-3.08-3.04

12 नकदी प्रवाह

साल → (₹ लाख में)1234567
कर-पश्चात लाभ-3.33-3.27-3.22-3.17-3.12-3.08-3.04
मूल्यह्रास0.280.230.200.170.140.120.10
नकद उपार्जन (लाभ + मूल्यह्रास)-3.06-3.04-3.02-3.00-2.98-2.96-2.94
चुकाया गया टर्म लोन0.090.180.180.180.180.180.18
मालिक की निकासी0.000.000.000.000.000.000.00
चुकौती के बाद अधिशेष-3.15-3.22-3.20-3.18-3.16-3.14-3.12
नकद और बैंक-3.15-6.37-9.57-12.75-15.91-19.05-22.17

13 अनुमानित तुलन पत्र (बैलेंस शीट)

साल → (₹ लाख में)1234567
पूँजी (अपनी + सब्सिडी)0.640.640.640.640.640.640.64
आरक्षित निधि और अधिशेष-3.33-6.60-9.82-12.99-16.11-19.19-22.23
बकाया टर्म लोन1.100.920.740.550.370.180.00
वर्किंग कैपिटल लोन0.000.000.000.000.000.000.00
कुल देनदारियाँ-1.59-5.04-8.44-11.79-15.10-18.36-21.59
शुद्ध स्थायी संपत्ति1.561.331.130.960.820.690.59
बट्टे खाते में न डाले गए प्रारंभिक खर्च0.000.000.000.000.000.000.00
चालू संपत्ति (स्टॉक और देनदार)0.000.000.000.000.000.000.00
नकद और बैंक-3.15-6.37-9.57-12.75-15.91-19.05-22.17
कुल संपत्ति-1.59-5.04-8.44-11.79-15.10-18.36-21.59

14 अनुपात और ब्रेक-ईवन

साल1234567
ऋण सेवा कवरेज अनुपात (DSCR)-13.23-9.89-10.62-11.46-12.44-13.61-15.03
ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)———————
नकद ब्रेक-ईवन———————
औसत DSCR-12.33
सबसे कम DSCR-15.03
लागत वसूली की अवधि—

15 मूल्यह्रास

साल → (₹ लाख में)1234567
मूल्यह्रास0.280.230.200.170.140.120.10

आयकर नियमों की ब्लॉक दरों पर घटते मूल्य (WDV) का तरीका (भवन 10%, प्लांट और मशीनरी 15%, फ़र्नीचर 10%, कंप्यूटर 40%)। आपका CA दूसरी दरें इस्तेमाल करे तो बदल दें।

16 टर्म लोन चुकौती

सालशुरुआतीब्याजचुकाया गया टर्म लोनअंतिम
11.190.130.091.10
21.100.110.180.92
30.920.090.180.74
40.740.070.180.55
50.550.050.180.37
60.370.030.180.18
70.180.010.180.00

17 लाइसेंस और पंजीकरण

  • FSSAI पंजीकरण या लाइसेंस
  • उद्यम (Udyam) पंजीकरण
  • GST पंजीकरण
  • लीगल मेट्रोलॉजी पैकेज्ड-कमोडिटी पंजीकरण (पैक सामान के लिए)

18 लागू हो सकने वाली सरकारी योजनाएँ

  • Prime Minister's Employment Generation Programme (PMEGP)
  • PM Formalisation of Micro Food Processing Enterprises (PM FME)
  • Pradhan Mantri MUDRA Yojana (PMMY) – Shishu, Kishor, Tarun, Tarun Plus
  • Mukhyamantri Yuva Udyami Vikas Abhiyan (CM-YUVA)

19 स्रोत

  1. KVIC Project Profile — Onion Paste Manufacturing Scheme (PMEGP) — https://pmegp.msme.gov.in/Home/DownloadDocument?fileName=Documents/ProjectSampleReport/ONION_PASTE_MANUFACTURING_SCHEME_%28_AGRO_BASED_FOOD_PROCESSING_INDUSTRY_%29.pdf
  2. DGFT – ITC(HS) 2022 import-export schedule (Notification 54 dated 9 Feb 2022, with annexures) — https://content.dgft.gov.in/Website/dgftprod/7d5fd1eb-ad39-4c99-b760-014223657469/Eng-Notification%2054%20dated%209%20Feb%202022%20ITC(HS)%202022%20_with%20Annexures.pdf

यह रिपोर्ट प्रमोटर के डाले आँकड़ों पर आधारित अनुमान है। यह बैंक का मूल्यांकन या लोन/सब्सिडी की गारंटी नहीं है। जमा करने से पहले हर आँकड़ा आज के कोटेशन और अपने चार्टर्ड अकाउंटेंट से जाँच लें।