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खंड 24

सोया दूध इकाई

छह छोटे कदम भरें; लिखते ही रिपोर्ट बदलती है। पूरा होने पर प्रिंट करें या PDF सहेजें। प्रकाशित प्रोजेक्ट रिपोर्टों में इस बिज़नेस की कुल लागत ₹7.57 lakh से ₹20.91 lakh के बीच है।

कानूनी रूप
आवेदक की श्रेणी
जगह

विस्तृत प्रोजेक्ट रिपोर्ट

सोया दूध इकाई

—

तैयार करने की तारीख़: 13 नवंबर 2026 · Building Business DPR (buildingbusiness.in) से तैयार

01 प्रोजेक्ट एक नज़र में

कुल प्रोजेक्ट लागत
₹20.55 L
बैंक से टर्म लोन
₹13.36 L
प्रमोटर का अंशदान
₹2.05 L
सब्सिडी
₹5.14 L
बिक्री · साल 3
₹0.00 L
कर-पश्चात लाभ · साल 3
₹-6.65 L
औसत DSCR
-1.28
ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)
—

02 प्रमोटर और इकाई

प्रमोटर का नाम—
बिज़नेस / फ़र्म का नाम—
कानूनी रूपप्रोप्राइटरशिप
इकाई का पता—
आवेदक की श्रेणीसामान्य · ग्रामीण

03 प्रोजेक्ट

सोयाबीन भिगोकर, पीसकर और पकाकर सोया दूध बनाना — उसी लाइन से टोफ़ू और दही भी।

मुख्य उत्पाद या सेवासोया दूध इकाई
सालाना स्थापित क्षमता (100% पर)10,000 units

04 बाज़ार

  • सेहत के प्रति सजग परिवार
  • दूध न पचा पाने वाले (लैक्टोज़ असहिष्णु) और मधुमेह के मरीज़
  • जिम, कैफ़े और कैंटीन
  • स्थानीय डेयरी और किराना दुकानें
  • सुपरमार्केट और हेल्थ स्टोर
  • कस्बों में सीधी डिलीवरी

05 प्लांट और मशीनरी

मशीनसंख्या₹कुल ₹
KVIC सेट: सोया दूध मशीन (ग्राइंडर-कुकर), ट्यूब बॉयलर, फ़िल्टर प्रेस, टोफ़ू बॉक्स, टोफ़ू प्रेस, डिओडोराइज़र, वैक्यूम पैकिंग मशीन, 230–250 लीटर फ़्रीज़र, पाउच सील मशीन, रिटॉर्ट और कैप सील मशीन, बेबी बॉयलर, काम की मेज़, ट्रे, टब, तराज़ू (× 1 सेट)15,27,0005,27,000
सोयाबीन भिगोने और धोने की मशीन12,00,0002,00,000
प्लेट हीट एक्सचेंजर (पाश्चराइज़र)160,00060,000
होमोजेनाइज़र, 300 लीटर/घंटा11,95,0001,95,000
सोयाबीन ले जाने की मशीन11,75,0001,75,000
सोया दूध भंडारण टंकी (1,000–10,000 लीटर)180,00080,000
चीनी घोलने की मशीन11,50,0001,50,000
भरने और सील करने का उपकरण, 1,500–2,200 पाउच/घंटा11,50,0001,50,000
पीसने और अलग करने की मशीन11,00,0001,00,000
ओकारा (गूदा) निकालने की मशीन190,00090,000
सोया दूध पकाने की मशीन11,70,0001,70,000
सोया दूध ट्विन फ़िल्टर मशीन120,00020,000
अन्य मशीनरी (× LS)140,00040,000
कुल19,57,000

पहले से भरा गया: KVIC Project Profile — Soya Milk (PMEGP); PMEGP sample project report — Soya Milk (prepared by Udyami/Samadhan)। पुरानी रिपोर्टों के दाम बढ़ चुके होंगे — आज के कोटेशन डालें।

06 कच्चा माल

  • सोयाबीन — समाधान: पूरी क्षमता पर साल में 7,500 किलो, ₹90 प्रति किलो
  • चीनी — समाधान: साल में 7,500 किलो, ₹20 प्रति किलो
  • पैकिंग (कैन/पाउच) — समाधान: 1,50,000 नग, ₹2 प्रति नग
  • फ़्लेवर, रंग और अन्य मिलावटी सामग्री — थोड़ी मात्रा
  • दूध, पनीर और दही का कच्चा माल (KVIC योजना) — पूरी क्षमता पर ₹5,48,000 सालाना, साथ में लेबल और पैकिंग ₹60,000

07 प्रोजेक्ट की लागत

₹ लाख में
प्लांट और मशीनरी19.57
आकस्मिक खर्च0.98
कुल स्थायी पूँजी20.55
वर्किंग कैपिटल मार्जिन0.00
कुल प्रोजेक्ट लागत20.55

08 वित्त के साधन

₹ लाख में%
प्रमोटर का अंशदान2.0510.0
सब्सिडी5.1425.0
बैंक से टर्म लोन13.3665.0
कुल20.55100.0
वर्किंग कैपिटल लोन (प्रोजेक्ट लागत से बाहर)0.00

09 मुख्य मान्यताएँ

बिक्री मूल्य₹0 प्रति units
कच्चा माल और पैकिंग खर्च₹0 प्रति units
हर साल क्षमता का उपयोग60% · 70% · 80% · 80% · 80% · 80% · 80%
टर्म लोन ब्याज दर (% सालाना)11% · 84 महीने (मोहलत (मोरेटोरियम) 6)
वर्किंग कैपिटल का तरीकाटर्नओवर तरीका (RBI) · वर्किंग कैपिटल ब्याज (% सालाना) 11%
आयकर दर25%
सालाना दाम और खर्च में बढ़ोतरी0%

10 उत्पादन और बिक्री

साल → (₹ लाख में)1234567
क्षमता उपयोग60%70%80%80%80%80%80%
उत्पादन (units)6,0007,0008,0008,0008,0008,0008,000
बिक्री0.000.000.000.000.000.000.00

11 अनुमानित लाभप्रदता

साल → (₹ लाख में)1234567
बिक्री0.000.000.000.000.000.000.00
कच्चा माल और पैकिंग0.000.000.000.000.000.000.00
बिजली और ईंधन0.000.000.000.000.000.000.00
वेतन और मज़दूरी2.882.882.882.882.882.882.88
किराया0.000.000.000.000.000.000.00
प्रशासन0.000.000.000.000.000.000.00
बिक्री और वितरण0.000.000.000.000.000.000.00
मरम्मत और रख-रखाव0.410.410.410.410.410.410.41
बीमा0.100.100.100.100.100.100.10
कुल परिचालन खर्च3.393.393.393.393.393.393.39
परिचालन लाभ (EBITDA)-3.39-3.39-3.39-3.39-3.39-3.39-3.39
मूल्यह्रास3.082.622.231.891.611.371.16
प्रारंभिक खर्च बट्टे खाते में0.000.000.000.000.000.000.00
टर्म लोन पर ब्याज1.451.251.030.800.570.350.12
वर्किंग कैपिटल पर ब्याज0.000.000.000.000.000.000.00
कर-पूर्व लाभ-7.92-7.27-6.65-6.09-5.58-5.11-4.68
आयकर0.000.000.000.000.000.000.00
कर-पश्चात लाभ-7.92-7.27-6.65-6.09-5.58-5.11-4.68

12 नकदी प्रवाह

साल → (₹ लाख में)1234567
कर-पश्चात लाभ-7.92-7.27-6.65-6.09-5.58-5.11-4.68
मूल्यह्रास3.082.622.231.891.611.371.16
नकद उपार्जन (लाभ + मूल्यह्रास)-4.84-4.65-4.42-4.19-3.97-3.74-3.52
चुकाया गया टर्म लोन1.032.052.052.052.052.052.05
मालिक की निकासी0.000.000.000.000.000.000.00
चुकौती के बाद अधिशेष-5.87-6.70-6.48-6.25-6.02-5.80-5.57
नकद और बैंक-5.87-12.57-19.04-25.29-31.32-37.11-42.68

13 अनुमानित तुलन पत्र (बैलेंस शीट)

साल → (₹ लाख में)1234567
पूँजी (अपनी + सब्सिडी)7.197.197.197.197.197.197.19
आरक्षित निधि और अधिशेष-7.92-15.19-21.84-27.92-33.50-38.61-43.29
बकाया टर्म लोन12.3310.278.226.164.112.050.00
वर्किंग कैपिटल लोन0.000.000.000.000.000.000.00
कुल देनदारियाँ11.602.28-6.42-14.57-22.20-29.36-36.10
शुद्ध स्थायी संपत्ति17.4714.8512.6210.739.127.756.59
बट्टे खाते में न डाले गए प्रारंभिक खर्च0.000.000.000.000.000.000.00
चालू संपत्ति (स्टॉक और देनदार)0.000.000.000.000.000.000.00
नकद और बैंक-5.87-12.57-19.04-25.29-31.32-37.11-42.68
कुल संपत्ति11.602.28-6.42-14.57-22.20-29.36-36.10

14 अनुपात और ब्रेक-ईवन

साल1234567
ऋण सेवा कवरेज अनुपात (DSCR)-1.37-1.03-1.10-1.19-1.29-1.41-1.56
ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)———————
नकद ब्रेक-ईवन———————
औसत DSCR-1.28
सबसे कम DSCR-1.56
लागत वसूली की अवधि—

15 मूल्यह्रास

साल → (₹ लाख में)1234567
मूल्यह्रास3.082.622.231.891.611.371.16

आयकर नियमों की ब्लॉक दरों पर घटते मूल्य (WDV) का तरीका (भवन 10%, प्लांट और मशीनरी 15%, फ़र्नीचर 10%, कंप्यूटर 40%)। आपका CA दूसरी दरें इस्तेमाल करे तो बदल दें।

16 टर्म लोन चुकौती

सालशुरुआतीब्याजचुकाया गया टर्म लोनअंतिम
113.361.451.0312.33
212.331.252.0510.27
310.271.032.058.22
48.220.802.056.16
56.160.572.054.11
64.110.352.052.05
72.050.122.050.00

17 लाइसेंस और पंजीकरण

  • FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण (टर्नओवर के हिसाब से)
  • उद्यम (Udyam) पंजीकरण
  • GST पंजीकरण
  • पैक किए सामान के लिए लीगल मेट्रोलॉजी (नाप-तौल) पंजीकरण
  • अपने ब्रांड का ट्रेडमार्क (वैकल्पिक)

18 लागू हो सकने वाली सरकारी योजनाएँ

  • PM Formalisation of Micro Food Processing Enterprises (PM FME)
  • Prime Minister's Employment Generation Programme (PMEGP)
  • Pradhan Mantri MUDRA Yojana (PMMY) – Shishu, Kishor, Tarun, Tarun Plus
  • Credit Guarantee Fund Trust for Micro and Small Enterprises (CGTMSE)

19 स्रोत

  1. KVIC Project Profile — Soya Milk (PMEGP) — https://pmegp.msme.gov.in/Home/DownloadDocument?fileName=Documents/ProjectSampleReport/SOYA_MILK_%28_AGRO_BASED_FOOD_PROCESSING_INDUSTRY_%29.pdf
  2. PMEGP sample project report — Soya Milk (prepared by Udyami/Samadhan) — https://pmegp.msme.gov.in/Home/DownloadDocument?fileName=Documents/ProjectSampleReport/Soya_Milk_%28_Samadhan_Projects_%29.pdf
  3. World Customs Organization – HS Nomenclature 2022 edition — https://www.wcoomd.org/en/topics/nomenclature/instrument-and-tools/hs-nomenclature-2022-edition/hs-nomenclature-2022-edition.aspx

यह रिपोर्ट प्रमोटर के डाले आँकड़ों पर आधारित अनुमान है। यह बैंक का मूल्यांकन या लोन/सब्सिडी की गारंटी नहीं है। जमा करने से पहले हर आँकड़ा आज के कोटेशन और अपने चार्टर्ड अकाउंटेंट से जाँच लें।