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खंड 24

टमाटर उत्पाद (जूस, प्यूरी, कैचप)

छह छोटे कदम भरें; लिखते ही रिपोर्ट बदलती है। पूरा होने पर प्रिंट करें या PDF सहेजें। प्रकाशित प्रोजेक्ट रिपोर्टों में इस बिज़नेस की कुल लागत ₹10.96 lakh से ₹10.96 lakh के बीच है।

कानूनी रूप
आवेदक की श्रेणी
जगह

विस्तृत प्रोजेक्ट रिपोर्ट

टमाटर उत्पाद (जूस, प्यूरी, कैचप)

—

तैयार करने की तारीख़: 13 नवंबर 2026 · Building Business DPR (buildingbusiness.in) से तैयार

01 प्रोजेक्ट एक नज़र में

कुल प्रोजेक्ट लागत
₹6.83 L
बैंक से टर्म लोन
₹4.44 L
प्रमोटर का अंशदान
₹0.68 L
सब्सिडी
₹1.71 L
बिक्री · साल 3
₹0.00 L
कर-पश्चात लाभ · साल 3
₹-4.13 L
औसत DSCR
-3.46
ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)
—

02 प्रमोटर और इकाई

प्रमोटर का नाम—
बिज़नेस / फ़र्म का नाम—
कानूनी रूपप्रोप्राइटरशिप
इकाई का पता—
आवेदक की श्रेणीसामान्य · ग्रामीण

03 प्रोजेक्ट

भाप-जैकेट वाली केतलियों में टमाटर जूस, प्यूरी और कैचप बनाकर बोतलबंद करना — KVIC ग्रामोद्योग मॉडल।

मुख्य उत्पाद या सेवाटमाटर उत्पाद (जूस, प्यूरी, कैचप)
सालाना स्थापित क्षमता (100% पर)10,000 units

04 बाज़ार

  • घर-परिवार
  • होटल और रेस्तराँ
  • कैटरर और कैंटीन
  • स्थानीय दुकानें और सुपरमार्केट
  • होटलों को सीधी आपूर्ति
  • मेले और संस्थागत ख़रीदार

05 प्लांट और मशीनरी

मशीनसंख्या₹कुल ₹
भाप बॉयलर, 150 किलो/घंटा100
धुलाई मशीन100
SS झुकने वाली भाप-जैकेट केतलियाँ (एक 10 HP मोटर के साथ, एक 100 गैलन की) (× 2)100
SS भाप-जैकेट वैक्यूम केतली, 100 गैलन100
पल्पर, ½ टन/घंटा, 3 HP मोटर के साथ100
एग्ज़ॉस्ट और प्रोसेसिंग टंकी, पाश्चराइज़र टंकी, बोतल धुलाई100
सारे उपकरण मिलाकर16,50,0006,50,000
कुल6,50,000

पहले से भरा गया: KVIC Project Profile — Tomato Products (PMEGP); DGFT — ITC(HS) classification of export and import items। पुरानी रिपोर्टों के दाम बढ़ चुके होंगे — आज के कोटेशन डालें।

06 कच्चा माल

  • पके टमाटर — प्रोफ़ाइल प्रोसेसिंग के लिए स्कार्लेट ग्लोब, बॉनी बेस्ट और मार्ग्लोब जैसी ख़ास किस्में बताती है
  • चीनी, नमक, मसाले, सिरका और सोडियम बेंज़ोएट (750 ppm) — कुल कच्चा माल ₹10,05,000 सालाना
  • बोतलें, क्राउन कॉर्क, लेबल और पैकिंग — सालाना ₹4,00,000

07 प्रोजेक्ट की लागत

₹ लाख में
प्लांट और मशीनरी6.50
आकस्मिक खर्च0.33
कुल स्थायी पूँजी6.83
वर्किंग कैपिटल मार्जिन0.00
कुल प्रोजेक्ट लागत6.83

08 वित्त के साधन

₹ लाख में%
प्रमोटर का अंशदान0.6810.0
सब्सिडी1.7125.0
बैंक से टर्म लोन4.4465.0
कुल6.83100.0
वर्किंग कैपिटल लोन (प्रोजेक्ट लागत से बाहर)0.00

09 मुख्य मान्यताएँ

बिक्री मूल्य₹0 प्रति units
कच्चा माल और पैकिंग खर्च₹0 प्रति units
हर साल क्षमता का उपयोग60% · 70% · 80% · 80% · 80% · 80% · 80%
टर्म लोन ब्याज दर (% सालाना)11% · 84 महीने (मोहलत (मोरेटोरियम) 6)
वर्किंग कैपिटल का तरीकाटर्नओवर तरीका (RBI) · वर्किंग कैपिटल ब्याज (% सालाना) 11%
आयकर दर25%
सालाना दाम और खर्च में बढ़ोतरी0%

10 उत्पादन और बिक्री

साल → (₹ लाख में)1234567
क्षमता उपयोग60%70%80%80%80%80%80%
उत्पादन (units)6,0007,0008,0008,0008,0008,0008,000
बिक्री0.000.000.000.000.000.000.00

11 अनुमानित लाभप्रदता

साल → (₹ लाख में)1234567
बिक्री0.000.000.000.000.000.000.00
कच्चा माल और पैकिंग0.000.000.000.000.000.000.00
बिजली और ईंधन0.000.000.000.000.000.000.00
वेतन और मज़दूरी2.882.882.882.882.882.882.88
किराया0.000.000.000.000.000.000.00
प्रशासन0.000.000.000.000.000.000.00
बिक्री और वितरण0.000.000.000.000.000.000.00
मरम्मत और रख-रखाव0.140.140.140.140.140.140.14
बीमा0.030.030.030.030.030.030.03
कुल परिचालन खर्च3.053.053.053.053.053.053.05
परिचालन लाभ (EBITDA)-3.05-3.05-3.05-3.05-3.05-3.05-3.05
मूल्यह्रास1.020.870.740.630.530.450.39
प्रारंभिक खर्च बट्टे खाते में0.000.000.000.000.000.000.00
टर्म लोन पर ब्याज0.480.420.340.270.190.120.04
वर्किंग कैपिटल पर ब्याज0.000.000.000.000.000.000.00
कर-पूर्व लाभ-4.55-4.34-4.13-3.95-3.78-3.62-3.48
आयकर0.000.000.000.000.000.000.00
कर-पश्चात लाभ-4.55-4.34-4.13-3.95-3.78-3.62-3.48

12 नकदी प्रवाह

साल → (₹ लाख में)1234567
कर-पश्चात लाभ-4.55-4.34-4.13-3.95-3.78-3.62-3.48
मूल्यह्रास1.020.870.740.630.530.450.39
नकद उपार्जन (लाभ + मूल्यह्रास)-3.53-3.47-3.39-3.32-3.24-3.17-3.09
चुकाया गया टर्म लोन0.340.680.680.680.680.680.68
मालिक की निकासी0.000.000.000.000.000.000.00
चुकौती के बाद अधिशेष-3.87-4.15-4.07-4.00-3.92-3.85-3.77
नकद और बैंक-3.87-8.02-12.10-16.09-20.02-23.87-27.64

13 अनुमानित तुलन पत्र (बैलेंस शीट)

साल → (₹ लाख में)1234567
पूँजी (अपनी + सब्सिडी)2.392.392.392.392.392.392.39
आरक्षित निधि और अधिशेष-4.55-8.89-13.02-16.97-20.74-24.36-27.84
बकाया टर्म लोन4.103.412.732.051.370.680.00
वर्किंग कैपिटल लोन0.000.000.000.000.000.000.00
कुल देनदारियाँ1.93-3.09-7.90-12.53-16.99-21.29-25.45
शुद्ध स्थायी संपत्ति5.804.934.193.563.032.572.19
बट्टे खाते में न डाले गए प्रारंभिक खर्च0.000.000.000.000.000.000.00
चालू संपत्ति (स्टॉक और देनदार)0.000.000.000.000.000.000.00
नकद और बैंक-3.87-8.02-12.10-16.09-20.02-23.87-27.64
कुल संपत्ति1.93-3.09-7.90-12.53-16.99-21.29-25.45

14 अनुपात और ब्रेक-ईवन

साल1234567
ऋण सेवा कवरेज अनुपात (DSCR)-3.71-2.78-2.98-3.22-3.49-3.82-4.22
ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)———————
नकद ब्रेक-ईवन———————
औसत DSCR-3.46
सबसे कम DSCR-4.22
लागत वसूली की अवधि—

15 मूल्यह्रास

साल → (₹ लाख में)1234567
मूल्यह्रास1.020.870.740.630.530.450.39

आयकर नियमों की ब्लॉक दरों पर घटते मूल्य (WDV) का तरीका (भवन 10%, प्लांट और मशीनरी 15%, फ़र्नीचर 10%, कंप्यूटर 40%)। आपका CA दूसरी दरें इस्तेमाल करे तो बदल दें।

16 टर्म लोन चुकौती

सालशुरुआतीब्याजचुकाया गया टर्म लोनअंतिम
14.440.480.344.10
24.100.420.683.41
33.410.340.682.73
42.730.270.682.05
52.050.190.681.37
61.370.120.680.68
70.680.040.680.00

17 लाइसेंस और पंजीकरण

  • FSSAI लाइसेंस
  • उद्यम (Udyam) पंजीकरण
  • GST पंजीकरण
  • पैक माल के लिए लीगल मेट्रोलॉजी पंजीकरण
  • बॉयलर अधिनियम के दायरे में आए तो बॉयलर पंजीकरण

18 लागू हो सकने वाली सरकारी योजनाएँ

  • Prime Minister's Employment Generation Programme (PMEGP)
  • PM Formalisation of Micro Food Processing Enterprises (PM FME)
  • Pradhan Mantri MUDRA Yojana (PMMY) – Shishu, Kishor, Tarun, Tarun Plus
  • Credit Guarantee Fund Trust for Micro and Small Enterprises (CGTMSE)

19 स्रोत

  1. KVIC Project Profile — Tomato Products (PMEGP) — https://pmegp.msme.gov.in/Home/DownloadDocument?fileName=Documents/ProjectSampleReport/TOMATO_PRODUCTS_%28_AGRO_BASED_FOOD_PROCESSING_INDUSTRY_%29.pdf
  2. DGFT — ITC(HS) classification of export and import items — https://www.dgft.gov.in/CP/?opt=itchs-import-export

यह रिपोर्ट प्रमोटर के डाले आँकड़ों पर आधारित अनुमान है। यह बैंक का मूल्यांकन या लोन/सब्सिडी की गारंटी नहीं है। जमा करने से पहले हर आँकड़ा आज के कोटेशन और अपने चार्टर्ड अकाउंटेंट से जाँच लें।