§1यह बिज़नेस क्या है

परिवार वनराजा, गिरिराजा, गिरिरानी या कृष्णा-J जैसी उन्नत देशी किस्म के 100 एक दिन के चूज़े ख़रीदता है। चूज़ों को पहले हफ़्ते गरमाहट (ब्रूडिंग) दी जाती है, फिर 55–60 दिन मिट्टी की दीवार और बाँस-फूस की छत वाले शेड में पाला जाता है और दिन में चुगने के लिए खुला छोड़ा जाता है। उन्हें दाना दिया जाता है, टीके लगते हैं और कीड़े की दवा दी जाती है। लगभग 1 kg वज़न होने पर पूरा बैच स्थानीय बाज़ार में बेच दिया जाता है, जहाँ देसी मुर्गे का दाम ज़्यादा मिलता है, और अगला बैच आ जाता है (ऑल इन ऑल आउट)। NABARD का यह मॉडल भूमिहीन परिवारों, छोटे और सीमांत किसानों और स्वयं सहायता समूह की महिलाओं के लिए है।

क्षमता: हर बैच में 100 चूज़े, साल में 6 बैच; 8–10% मृत्यु के बाद हर बैच में लगभग 90 मुर्गे बिकते हैं, हर एक 60 दिन में लगभग 1 kg का।

§2क्या यह आपके लिए है?

किसके लिए

भूमिहीन या छोटा किसान परिवार, या स्वयं सहायता समूह की सदस्य, जो पिछवाड़े से अतिरिक्त आय चाहे।

किसके लिए नहीं

जो 100 चूज़ों की एक इकाई से पूरे समय की कमाई चाहता हो।

फ़ायदे

  • सिर्फ़ ₹14,000 और स्थानीय सामान के शेड से शुरुआत
  • स्थानीय बाज़ार में देसी मुर्गे ज़्यादा दाम पर बिकते हैं
  • उन्नत देसी नस्लें हाइब्रिड से बेहतर बीमारी और कड़ा मौसम झेलती हैं
  • परिवार की मेहनत से चलता है, उन सदस्यों की भी जो खेत का काम नहीं कर पाते

नुकसान

  • आय छोटी है — एक इकाई से लगभग ₹19,500 सालाना
  • मॉडल में भी 8–10% चूज़े मर जाते हैं
  • बाहर चुगते पक्षियों को शिकारी जानवर ले जा सकते हैं
  • उन्नत देसी चूज़े हमेशा पास में नहीं मिलते

कौन-से हुनर चाहिए

  • पहले हफ़्ते में एक दिन के चूज़ों की ब्रूडिंग
  • समय पर टीकाकरण और कीड़े की दवा
  • स्थानीय सामग्री से दाना मिलाना
  • शेड को सूखा और साफ़ रखना

कठिनाई 1/5 क्यों: बहुत कम लागत, मज़बूत पक्षी और सादा शेड; मुख्य ज़रूरत नियमित देखभाल और टीकाकरण है।

§3बाज़ार

कौन ख़रीदता है

  • स्थानीय परिवार और गाँव के बाज़ार
  • देसी मुर्गे चाहने वाली चिकन दुकानें और व्यापारी
  • स्थानीय भोजनालय

कैसे बिकता है

  • साप्ताहिक हाट में ज़िंदा मुर्गों की बिक्री
  • घर से सीधी बिक्री

जानने लायक

  • मॉडल में 1 kg के मुर्गे के लिए ₹150 प्रति kg ज़िंदा वज़न माना गया है।
  • रिपोर्ट के अनुसार पिछवाड़े का मुर्गी पालन भारत के 30 से 35% अंडे देता है और स्थानीय मुर्गों का दाम ज़्यादा मिलता है।

§4कच्चा माल और मशीनें

सामानसंख्यालागत
100 वर्ग फ़ुट का शेड — मिट्टी की दीवार, बाँस और फूस की छत1₹5,000
उपकरण (फ़ीडर, पानी के बर्तन, ब्रूडिंग के लिए गरमी का साधन)—₹1,500

स्रोत: NABARD model bankable project — Indigenous Poultry Farming

  • उन्नत देशी किस्म के एक दिन के चूज़ेहर बैच में 100, ₹25 प्रति चूज़ा
  • दाना (कंसन्ट्रेट फ़ीड)2.50 kg प्रति चूज़ा, ₹25 प्रति kg
  • टीके और दवाएँ₹15 प्रति चूज़ा
  • बिछावन के लिए धान या गेहूँ का भूसाफ़र्श पर 1–2 इंच

स्रोत: NABARD model bankable project — Indigenous Poultry Farming

§5लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

  1. इस आकार की पिछवाड़े की इकाई के लिए आम तौर पर कोई लाइसेंस नहीं चाहिए
  2. राज्य पशुपालन विभाग के टीकाकरण और बीमारी की सूचना देने के नियम मानें
  3. कर्ज़ के लिए बैंक या स्वयं सहायता समूह का खाता

यह रजिस्ट्रेशन हम करवा सकते हैं

अपने राज्य में शुरू करें

राज्य चुनें: आज की लागत, केंद्र + राज्य सब्सिडी, कच्चा माल, ज़मीन और मदद, एक पेज पर।

§6योजनाएँ और सब्सिडी

इतना छोटा कर्ज़ Mudra की शिशु श्रेणी (₹50,000 तक) में आता है, जिसमें मुर्गी पालन शामिल है। रिपोर्ट में राष्ट्रीय पशुधन मिशन के तहत पिछवाड़े के मुर्गी पालन की मदद का भी ज़िक्र है — अभी क्या मिल रहा है, राज्य पशुपालन विभाग से पूछें।

§7पैसा

निवेश का आधार: पूँजी लागत ₹6,500 (मिट्टी की दीवार, बाँस और फूस की छत वाला 100 वर्ग फ़ुट का शेड ₹5,000; उपकरण ₹1,500) + चालू ख़र्च ₹7,500 (100 एक दिन के चूज़ों का पहला बैच ₹2,500; दाना ₹5,000) = ₹14,000।

चालू पूँजी (वर्किंग कैपिटल): चूज़ों का पहला बैच (₹2,500) और दाना (₹5,000) प्रोजेक्ट लागत में शामिल है। हर बैच में ₹25 प्रति चूज़ा, ₹25 प्रति kg की दर से 2.50 kg दाना प्रति चूज़ा और टीके-दवा के ₹15 प्रति चूज़ा लगते हैं। मार्जिन 10% (₹1,400), बैंक कर्ज़ ₹12,600, मानी गई ब्याज दर 12%, 5 साल में चुकौती।

मॉडल प्रोजेक्ट में साल नहीं छपा है — चूज़े, दाने और मुर्गे के दाम बदल चुके हैं; आज के स्थानीय भाव पता करें।

लोन फ़ाइल कैसे बनाएँ

§8निर्यात की संभावना

निर्यात से पहले HS कोड DGFT ITC(HS) सूची में पक्का करें

0105ज़िंदा पोल्ट्री (मुर्गे-मुर्गी, बत्तख, हंस, टर्की और गिनी फ़ाउल)
  • मुर्गे स्थानीय बाज़ार में ज़िंदा बिकते हैं; इस मॉडल में निर्यात नहीं है।

§9जोखिम — लोग कहाँ नाकाम होते हैं

  • रानीखेत जैसी बीमारी से पूरा बैच मर जाना
  • शिकारी जानवर और चोरी
  • दाना महँगा होने से छोटा मुनाफ़ा घटना
  • एक दिन के चूज़ों की अनियमित आपूर्ति

§1030 / 60 / 90 दिन की योजना

यह आम योजना है, जो हर बिज़नेस पर लागू होती है। इस बिज़नेस की ख़ास योजना शोध के बाद जोड़ी जाएगी।

  1. दिन 1–30: देसी (उन्नत देशी) मुर्गी पालन — घर के पिछवाड़े की एक चालू यूनिट देखने जाएँ, 10 खरीदारों से दाम और मात्रा पूछें, और 3 सप्लायरों से कोटेशन लें।
  2. दिन 31–60: Udyam (उद्यम) रजिस्ट्रेशन और ज़रूरी लाइसेंस (इस आकार की पिछवाड़े की इकाई के लिए आम तौर पर कोई लाइसेंस नहीं चाहिए, राज्य पशुपालन विभाग के टीकाकरण और बीमारी की सूचना देने के नियम मानें), प्रोजेक्ट रिपोर्ट (DPR), और योजना या लोन की फ़ाइल।
  3. दिन 61–90: जगह और मशीनें, ट्रायल उत्पादन, और पहले 10 ग्राहकों तक माल।

§11किससे जुड़ें

§12देखें

इस बिज़नेस पर अभी कोई एपिसोड नहीं आया है। पॉडकास्ट पर शो जल्द आ रहे हैं।

देसी (उन्नत देशी) मुर्गी पालन — घर के पिछवाड़े शुरू करना है?

DPR, लोन फ़ाइल या रजिस्ट्रेशन — WhatsApp पर पूछें।

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स्रोत

  1. NABARD model bankable project — Indigenous Poultry Farming

डेटा की समीक्षा: 6 अक्टूबर 2026. कोई गलती दिखी? हमें बताएँ. सिर्फ़ जानकारी के लिए — यह कानूनी या वित्तीय सलाह नहीं है।