§1यह बिज़नेस क्या है

ड्रैगन फ़्रूट एक बेल वाला कैक्टस है। पौधे लोहे के छल्ले लगे RCC खंभों पर चढ़ाए जाते हैं — हर खंभे पर 4 पौधे, 2 मीटर × 2 मीटर की दूरी — अच्छी जल-निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी (pH 5.5–7.0) में, ड्रिप से खाद-पानी देकर। फूल रात में खिलते हैं; हाथ से परागण से पैदावार बढ़ती है, और फूल के 30–35 दिन बाद फल तैयार होता है। आय मुख्य रूप से ताज़े फल से, और पौधों व जैम, पेय और प्राकृतिक रंग जैसे उत्पादों से अतिरिक्त।

क्षमता: दूसरे साल के बाद साल में 8–10 टन फल।

§2क्या यह आपके लिए है?

किसके लिए

अच्छी जल-निकासी वाली ज़मीन, ड्रिप के लिए पानी और 2–3 साल इंतज़ार का धैर्य रखने वाला किसान।

किसके लिए नहीं

जिसकी ज़मीन में पानी भरता हो या भारी चिकनी मिट्टी हो, या जिसे पहले साल से आय चाहिए।

फ़ायदे

  • आम फलों के मुक़ाबले प्रति किलो ऊँचा दाम
  • ड्रिप से चलने वाली, कम पानी की फ़सल
  • पौधे और प्रसंस्कृत उत्पाद अतिरिक्त आय देते हैं
  • खंभों और ड्रिप के लिए MIDH और राज्य बागवानी सहायता (प्रोफ़ाइल)

नुकसान

  • पहले एक-दो साल में ख़ास आय नहीं
  • लागत में ₹8 लाख खंभों और ढाँचे में
  • ज़्यादा किसान लगाएँ तो दाम गिर सकते हैं
  • रात में हाथ से परागण के लिए मज़दूर चाहिए

कौन-से हुनर चाहिए

  • ड्रिप से खाद-पानी देना
  • छँटाई और पौधों को खंभों पर चढ़ाना
  • हाथ से परागण
  • ग्रेडिंग और फल व्यापारियों को बेचना

कठिनाई 3/5 क्यों: फ़सल की देखभाल सरल, पर कमाई के लिए लंबा इंतज़ार और खंभों की भारी लागत।

§3बाज़ार

कौन ख़रीदता है

  • फल के थोक और खुदरा व्यापारी
  • स्मूदी, जैम, आइसक्रीम और प्राकृतिक रंग बनाने वाले
  • पौधे ख़रीदने वाले दूसरे किसान

कैसे बिकता है

  • मंडी और खुदरा विक्रेताओं को सीधी बिक्री
  • पौधों की बिक्री
  • बाद के चरण में प्रसंस्कृत उत्पाद

जानने लायक

  • प्रोफ़ाइल फल का औसत दाम ₹200 प्रति किलो मानती है।

§4कच्चा माल और मशीनें

सामानसंख्यालागत
लोहे के छल्लों वाले RCC खंभे600–800₹800 per pole
ड्रिप सिंचाई प्रणाली1₹2,50,000
छँटाई और तुड़ाई के औज़ार—₹20,000
छँटाई और पैकिंग सामग्री—₹30,000
खेत का शेड और भंडार1₹50,000

स्रोत: Uttarakhand DUY project profile — Dragon Fruit Farming

  • ड्रैगन फ़्रूट के पौधेहर खंभे पर 4
  • जैविक खाद और जैव-उत्पादउपकरण सूची में ₹50,000

स्रोत: Uttarakhand DUY project profile — Dragon Fruit Farming

§5लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

  1. ताज़ा फल उगाने और बेचने के लिए लाइसेंस की ज़रूरत नहीं
  2. MIDH सब्सिडी के आवेदन के लिए ज़िला बागवानी कार्यालय में पंजीकरण
  3. जैम या दूसरे प्रसंस्कृत उत्पाद बनाएँ तो FSSAI पंजीकरण
  4. निर्यात करें तो IEC और APEDA पंजीकरण

यह रजिस्ट्रेशन हम करवा सकते हैं

§6योजनाएँ और सब्सिडी

अभी जाँचा नहीं गया

शोध जारी है। हम अंदाज़े से आँकड़े नहीं लिखते — स्रोत मिलते ही यह हिस्सा भरा जाएगा।

प्रोफ़ाइल में ₹9.20 लाख अपना पैसा और ₹13.80 लाख बैंक/NABARD कर्ज़ है, और कहती है कि MIDH, NABARD और राज्य बागवानी विभाग सिंचाई और खंभों की 40–50% लागत दे सकते हैं। इस साइट पर दी गई कोई भी योजना सीधी फल की खेती पर साफ़ लागू नहीं होती; अपने ज़िला बागवानी अधिकारी से पूछें।

§7पैसा

निवेश का आधार: 1 एकड़ के लिए: ज़मीन तैयार करना ₹2 लाख + खंभे और ढाँचा ₹8 लाख + पौधे ₹2.50 लाख + ड्रिप और फ़र्टिगेशन ₹2.50 लाख + औज़ार, शेड और भंडार ₹1 लाख + जैविक खाद ₹1 लाख + मार्केटिंग ₹1 लाख + कार्यशील पूँजी (मज़दूरी और रखरखाव) ₹5 लाख = ₹23 लाख। ज़मीन इसमें शामिल नहीं।

चालू पूँजी (वर्किंग कैपिटल): पौधों में फल आने तक मज़दूरी और रखरखाव के लिए ₹5 लाख कार्यशील पूँजी।

DUY प्रोफ़ाइल पर साल नहीं छपा है — उपकरण ख़रीदने से पहले आज के दाम पता करें।

लोन फ़ाइल कैसे बनाएँ

§8निर्यात की संभावना

निर्यात से पहले HS कोड DGFT ITC(HS) सूची में पक्का करें

0810.90अन्य ताज़े फल

निर्यात परिषद / बोर्ड: APEDA

  • माल भेजने से पहले 8 अंकों की ITC(HS) लाइन DGFT या कस्टम ब्रोकर से पक्की करें।
  • पहली खेप भेजने से पहले DGFT से आयात-निर्यात कोड (IEC) लेना ज़रूरी है।

§9जोखिम — लोग कहाँ नाकाम होते हैं

  • फल के दाम गिरना
  • ख़राब जल-निकासी वाली मिट्टी में जड़ सड़ना
  • ऊँचाई वाले इलाक़ों में पाले से नुक़सान
  • फल की चोरी

§1030 / 60 / 90 दिन की योजना

यह आम योजना है, जो हर बिज़नेस पर लागू होती है। इस बिज़नेस की ख़ास योजना शोध के बाद जोड़ी जाएगी।

  1. दिन 1–30: ड्रैगन फ़्रूट की खेती (1 एकड़) की एक चालू यूनिट देखने जाएँ, 10 खरीदारों से दाम और मात्रा पूछें, और 3 सप्लायरों से कोटेशन लें।
  2. दिन 31–60: Udyam (उद्यम) रजिस्ट्रेशन और ज़रूरी लाइसेंस (ताज़ा फल उगाने और बेचने के लिए लाइसेंस की ज़रूरत नहीं, MIDH सब्सिडी के आवेदन के लिए ज़िला बागवानी कार्यालय में पंजीकरण), प्रोजेक्ट रिपोर्ट (DPR), और योजना या लोन की फ़ाइल।
  3. दिन 61–90: जगह और मशीनें, ट्रायल उत्पादन, और पहले 10 ग्राहकों तक माल।

§11किससे जुड़ें

अभी जाँचा नहीं गया

एसोसिएशन, क्लस्टर और ट्रेनिंग संस्थान — इनकी सूची बन रही है। जुड़ें

§12देखें

इस बिज़नेस पर अभी कोई एपिसोड नहीं आया है। पॉडकास्ट पर शो जल्द आ रहे हैं।

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स्रोत

  1. Uttarakhand DUY project profile — Dragon Fruit Farming

डेटा की समीक्षा: 6 अक्टूबर 2026. कोई गलती दिखी? हमें बताएँ. सिर्फ़ जानकारी के लिए — यह कानूनी या वित्तीय सलाह नहीं है।