§1यह बिज़नेस क्या है

फ़ार्म मज़बूत पहाड़ी नस्ल की 50 बकरियों और 2 बकरों से शुरू होता है, ऊँचे, हवादार, जालीदार फ़र्श वाले शेड में। बकरियों को हरा चारा और दाना दिया जाता है, टीके और कृमिनाशक दवा दी जाती है, और मेमनों के लिए प्रजनन कराया जाता है। आय प्रजनन और मांस के लिए ज़िंदा बकरी, बकरी का दूध, खाद, घी और साबुन जैसे उत्पाद, बकरे की प्रजनन सेवा और फ़ार्म भ्रमण से होती है। बकरीद, होली और दिवाली पर सबसे अच्छे दाम मिलते हैं।

क्षमता: शुरुआती झुंड 50 बकरियाँ और 2 बकरे।

§2क्या यह आपके लिए है?

किसके लिए

ज़मीन और चारे की पहुँच वाला किसान या ग्रामीण युवा, जो रोज़ झुंड के साथ रहने को तैयार हो।

किसके लिए नहीं

जो जल्दी मुनाफ़ा चाहता है या रोज़ पशुओं की देखरेख नहीं कर सकता।

फ़ायदे

  • पहाड़ी नस्लें मज़बूत और पहाड़ की चराई के अनुकूल
  • कई आय — बकरी, दूध, खाद, प्रजनन
  • त्योहारों, ख़ासकर बकरीद, पर ऊँचे दाम
  • मशीनों की ज़रूरत कम

नुकसान

  • पहले साल बहुत कम लाभ (₹0.6 लाख)
  • बीमारी और मेमनों की मौत से कमाई डूब सकती है
  • वेतन सबसे बड़ा स्थायी ख़र्च
  • पहाड़ में जंगली जानवर और चोरी

कौन-से हुनर चाहिए

  • पशु स्वास्थ्य और टीकाकरण
  • प्रजनन और मेमने पालना
  • चारे की योजना
  • मंडी और कसाइयों को बिक्री

कठिनाई 3/5 क्यों: रोज़ की पशु देखभाल और बीमारी का जोखिम; मुनाफ़ा धीरे बनता है।

§3बाज़ार

कौन ख़रीदता है

  • कसाई की दुकानें, मांस थोक व्यापारी और होटल रसोई
  • रामनगर और बाजपुर जैसी पशु मंडियों के व्यापारी
  • बकरी का दूध ख़रीदने वाले घर
  • प्रजनन पशु और खाद ख़रीदने वाले किसान

कैसे बिकता है

  • पशु मंडियाँ और उत्तराखंड पशु मेला जैसे मेले
  • घर तक दूध और मांस पहुँचाना
  • त्योहार पर अग्रिम बुकिंग, ख़ासकर बकरीद
  • FPO और SHG के ज़रिए सामूहिक बिक्री

जानने लायक

  • प्रोफ़ाइल बीमारी, दाम में उतार-चढ़ाव, मेमनों की मौत, चारे के दाम और जंगली जानवरों को मुख्य जोखिम बताती है।

§4कच्चा माल और मशीनें

सामानसंख्यालागत
चारा काटने की मशीन (हाथ या बिजली)1–2—
चारा ग्राइंडर / मिक्सर1—
दूध निकालने की मशीन (वैकल्पिक)1–2—
डिजिटल तौल मशीन1—
खुर काटने की किट1–2 sets—
पशु प्राथमिक उपचार किट1—
पानी की टंकियाँ और ऑटोमैटिक पानी पात्र1–2—
फ़ॉगिंग मशीन / स्प्रेयर1—

स्रोत: Uttarakhand DUY project profile — Goat Farming (Mountain Breed)

  • बकरियाँ: 50 मादा और 2 नरमज़बूत पहाड़ी नस्लें
  • हरा चारा और दानाकुछ फ़ार्म पर उगाया
  • टीके और कृमिनाशक दवाएँबीमारी रोकने के लिए

स्रोत: Uttarakhand DUY project profile — Goat Farming (Mountain Breed)

§5लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

  1. उद्यम (Udyam) पंजीकरण
  2. GST पंजीकरण
  3. मांस या दूध प्रोसेसिंग के लिए FSSAI लाइसेंस
  4. पशु ढुलाई और बिक्री की अनुमति
  5. पशु बीमा
  6. राज्य पशुपालन विभाग / NABARD में पंजीकरण

यह रजिस्ट्रेशन हम करवा सकते हैं

§6योजनाएँ और सब्सिडी

MUDRA बकरी पालन जैसी कृषि-संबद्ध गतिविधियों को ₹20 लाख तक कवर करता है; स्टैंड-अप इंडिया SC/ST और महिला उद्यमियों की कृषि-संबद्ध इकाइयों को कवर करता है। राष्ट्रीय पशुधन मिशन (यहाँ सूची में नहीं) भी बकरी इकाइयों की मदद करता है।

§7पैसा

निवेश का आधार: DUY प्रोफ़ाइल में लागत ₹20.00 लाख: शेड और ज़मीन तैयारी ₹3.5 लाख, बकरियाँ (50 मादा + 2 नर) ₹6.5 लाख, चारा और चारा खेती ₹2 लाख, पशु-चिकित्सा और क्वारंटीन ₹1 लाख, बाड़ और पानी ₹2 लाख, मार्केटिंग ₹1 लाख, बीमा और पंजीकरण ₹0.5 लाख, 6 महीने की कार्यशील पूँजी ₹3.5 लाख।

चालू पूँजी (वर्किंग कैपिटल): 6 महीने के लिए ₹3.5 लाख।

DUY प्रोफ़ाइल पर साल नहीं छपा है — मशीन और सामग्री के आज के दाम ज़रूर जाँचें।

लोन फ़ाइल कैसे बनाएँ

§8निर्यात की संभावना

निर्यात से पहले HS कोड DGFT ITC(HS) सूची में पक्का करें

0104ज़िंदा भेड़ और बकरियाँ0204भेड़ या बकरी का मांस, ताज़ा, ठंडा या जमा हुआ

निर्यात परिषद / बोर्ड: APEDA (for meat)

  • मांस निर्यात के लिए APEDA-पंजीकृत बूचड़खाना और प्रोसेसिंग संयंत्र चाहिए; छोटे फ़ार्म आम तौर पर देश में ही बेचते हैं।

§9जोखिम — लोग कहाँ नाकाम होते हैं

  • बीमारी का प्रकोप
  • मेमनों की ज़्यादा मौत
  • चारे के दाम में उतार-चढ़ाव
  • जंगली जानवर और चोरी

§1030 / 60 / 90 दिन की योजना

यह आम योजना है, जो हर बिज़नेस पर लागू होती है। इस बिज़नेस की ख़ास योजना शोध के बाद जोड़ी जाएगी।

  1. दिन 1–30: बकरी पालन (पहाड़ी नस्ल) की एक चालू यूनिट देखने जाएँ, 10 खरीदारों से दाम और मात्रा पूछें, और 3 सप्लायरों से कोटेशन लें।
  2. दिन 31–60: Udyam (उद्यम) रजिस्ट्रेशन और ज़रूरी लाइसेंस (उद्यम (Udyam) पंजीकरण, GST पंजीकरण), प्रोजेक्ट रिपोर्ट (DPR), और योजना या लोन की फ़ाइल।
  3. दिन 61–90: जगह और मशीनें, ट्रायल उत्पादन, और पहले 10 ग्राहकों तक माल।

§11किससे जुड़ें

अभी जाँचा नहीं गया

एसोसिएशन, क्लस्टर और ट्रेनिंग संस्थान — इनकी सूची बन रही है। जुड़ें

§12देखें

इस बिज़नेस पर अभी कोई एपिसोड नहीं आया है। पॉडकास्ट पर शो जल्द आ रहे हैं।

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स्रोत

  1. Uttarakhand DUY project profile — Goat Farming (Mountain Breed)

डेटा की समीक्षा: 6 अक्टूबर 2026. कोई गलती दिखी? हमें बताएँ. सिर्फ़ जानकारी के लिए — यह कानूनी या वित्तीय सलाह नहीं है।