Building Businessसेवाएँ

खंड 24

स्नैक सीज़निंग मिश्रण

छह छोटे कदम भरें; लिखते ही रिपोर्ट बदलती है। पूरा होने पर प्रिंट करें या PDF सहेजें। प्रकाशित प्रोजेक्ट रिपोर्टों में इस बिज़नेस की कुल लागत ₹111.57 lakh से ₹111.57 lakh के बीच है।

कानूनी रूप
आवेदक की श्रेणी
जगह

विस्तृत प्रोजेक्ट रिपोर्ट

स्नैक सीज़निंग मिश्रण

—

तैयार करने की तारीख़: 13 नवंबर 2026 · Building Business DPR (buildingbusiness.in) से तैयार

01 प्रोजेक्ट एक नज़र में

कुल प्रोजेक्ट लागत
₹13.78 L
बैंक से टर्म लोन
₹12.40 L
प्रमोटर का अंशदान
₹1.38 L
बिक्री · साल 3
₹0.00 L
कर-पश्चात लाभ · साल 3
₹-5.67 L
औसत DSCR
-1.31
ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)
—

02 प्रमोटर और इकाई

प्रमोटर का नाम—
बिज़नेस / फ़र्म का नाम—
कानूनी रूपप्रोप्राइटरशिप
इकाई का पता—
आवेदक की श्रेणीसामान्य · ग्रामीण

03 प्रोजेक्ट

नमक, चीनी, चीज़, टमाटर, प्याज़, लहसुन और मसालों के पाउडर मिलाकर चिप्स, पॉपकॉर्न, पिज़्ज़ा और पास्ता के स्वाद वाली सीज़निंग बनाना।

मुख्य उत्पाद या सेवास्नैक सीज़निंग मिश्रण
सालाना स्थापित क्षमता (100% पर)10,000 units

04 बाज़ार

  • आलू चिप्स, नमकीन और पॉपकॉर्न बनाने वाले
  • रेस्टोरेंट और पिज़्ज़ा-पास्ता की दुकानें
  • मेवे और मांस वाले स्नैक बनाने वाले
  • स्नैक फ़ैक्ट्रियों को बड़े थैलों में सीधी सप्लाई
  • रेस्टोरेंट को 25–50 ग्राम के छोटे पैकेट
  • खाद्य सामग्री के वितरक

05 प्लांट और मशीनरी

मशीनसंख्या₹कुल ₹
स्वचालित ऑनलाइन ट्विन-ड्रम सीज़निंग मशीन18,00,0008,00,000
पल्वराइज़र / पीसने की मशीन11,50,0001,50,000
कच्चे और तैयार माल की भंडारण टंकियाँ (× 10)112,00012,000
पैकिंग, भराई और सीलिंग मशीन (× 2)12,00,0002,00,000
तौल काँटा (× 2)120,00020,000
माल उठाने-ले जाने के उपकरण (× एकमुश्त)180,00080,000
छोटे-मोटे औज़ार (× एकमुश्त)150,00050,000
कुल13,12,000

पहले से भरा गया: SIDBI Stand-Up Mitra project profile — Seasonings for Snacks; World Customs Organization – HS Nomenclature 2022, Chapter 21। पुरानी रिपोर्टों के दाम बढ़ चुके होंगे — आज के कोटेशन डालें।

06 कच्चा माल

  • नमक और चीनी — हर सीज़निंग का आधार
  • माल्टोडेक्सट्रिन, डेक्सट्रोज़, मोनोसोडियम ग्लूटामेट और यीस्ट एक्सट्रैक्ट — वाहक और स्वाद बढ़ाने वाले
  • प्याज़, लहसुन, टमाटर, सावर क्रीम और चीज़ पाउडर; मसाले — स्वाद के नुस्ख़े के हिसाब से
  • अम्ल और फ़्लेवर: साइट्रिक, लैक्टिक, सोडियम डाईएसीटेट, सिरका, इमली, प्राकृतिक और कृत्रिम फ़्लेवर — खट्टे और चटपटे स्वाद के लिए
  • खाद्य-ग्रेड HDPE और काग़ज़ के थैले — पैकिंग

07 प्रोजेक्ट की लागत

₹ लाख में
प्लांट और मशीनरी13.12
आकस्मिक खर्च0.66
कुल स्थायी पूँजी13.78
वर्किंग कैपिटल मार्जिन0.00
कुल प्रोजेक्ट लागत13.78

08 वित्त के साधन

₹ लाख में%
प्रमोटर का अंशदान1.3810.0
बैंक से टर्म लोन12.4090.0
कुल13.78100.0
वर्किंग कैपिटल लोन (प्रोजेक्ट लागत से बाहर)0.00

09 मुख्य मान्यताएँ

बिक्री मूल्य₹0 प्रति units
कच्चा माल और पैकिंग खर्च₹0 प्रति units
हर साल क्षमता का उपयोग60% · 70% · 80% · 80% · 80% · 80% · 80%
टर्म लोन ब्याज दर (% सालाना)11% · 84 महीने (मोहलत (मोरेटोरियम) 6)
वर्किंग कैपिटल का तरीकाटर्नओवर तरीका (RBI) · वर्किंग कैपिटल ब्याज (% सालाना) 11%
आयकर दर25%
सालाना दाम और खर्च में बढ़ोतरी0%

10 उत्पादन और बिक्री

साल → (₹ लाख में)1234567
क्षमता उपयोग60%70%80%80%80%80%80%
उत्पादन (units)6,0007,0008,0008,0008,0008,0008,000
बिक्री0.000.000.000.000.000.000.00

11 अनुमानित लाभप्रदता

साल → (₹ लाख में)1234567
बिक्री0.000.000.000.000.000.000.00
कच्चा माल और पैकिंग0.000.000.000.000.000.000.00
बिजली और ईंधन0.000.000.000.000.000.000.00
वेतन और मज़दूरी2.882.882.882.882.882.882.88
किराया0.000.000.000.000.000.000.00
प्रशासन0.000.000.000.000.000.000.00
बिक्री और वितरण0.000.000.000.000.000.000.00
मरम्मत और रख-रखाव0.280.280.280.280.280.280.28
बीमा0.070.070.070.070.070.070.07
कुल परिचालन खर्च3.223.223.223.223.223.223.22
परिचालन लाभ (EBITDA)-3.22-3.22-3.22-3.22-3.22-3.22-3.22
मूल्यह्रास2.071.761.491.271.080.920.78
प्रारंभिक खर्च बट्टे खाते में0.000.000.000.000.000.000.00
टर्म लोन पर ब्याज1.341.160.950.740.530.320.11
वर्किंग कैपिटल पर ब्याज0.000.000.000.000.000.000.00
कर-पूर्व लाभ-6.63-6.14-5.67-5.24-4.84-4.46-4.12
आयकर0.000.000.000.000.000.000.00
कर-पश्चात लाभ-6.63-6.14-5.67-5.24-4.84-4.46-4.12

12 नकदी प्रवाह

साल → (₹ लाख में)1234567
कर-पश्चात लाभ-6.63-6.14-5.67-5.24-4.84-4.46-4.12
मूल्यह्रास2.071.761.491.271.080.920.78
नकद उपार्जन (लाभ + मूल्यह्रास)-4.57-4.39-4.18-3.97-3.76-3.55-3.34
चुकाया गया टर्म लोन0.951.911.911.911.911.911.91
मालिक की निकासी0.000.000.000.000.000.000.00
चुकौती के बाद अधिशेष-5.52-6.29-6.08-5.87-5.67-5.46-5.25
नकद और बैंक-5.52-11.81-17.90-23.77-29.44-34.89-40.14

13 अनुमानित तुलन पत्र (बैलेंस शीट)

साल → (₹ लाख में)1234567
पूँजी (अपनी + सब्सिडी)1.381.381.381.381.381.381.38
आरक्षित निधि और अधिशेष-6.63-12.78-18.45-23.68-28.52-32.98-37.10
बकाया टर्म लोन11.449.547.635.723.811.910.00
वर्किंग कैपिटल लोन0.000.000.000.000.000.000.00
कुल देनदारियाँ6.19-1.86-9.44-16.58-23.33-29.70-35.72
शुद्ध स्थायी संपत्ति11.719.958.467.196.115.204.42
बट्टे खाते में न डाले गए प्रारंभिक खर्च0.000.000.000.000.000.000.00
चालू संपत्ति (स्टॉक और देनदार)0.000.000.000.000.000.000.00
नकद और बैंक-5.52-11.81-17.90-23.77-29.44-34.89-40.14
कुल संपत्ति6.19-1.86-9.44-16.58-23.33-29.70-35.72

14 अनुपात और ब्रेक-ईवन

साल1234567
ऋण सेवा कवरेज अनुपात (DSCR)-1.40-1.05-1.13-1.22-1.32-1.45-1.60
ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)———————
नकद ब्रेक-ईवन———————
औसत DSCR-1.31
सबसे कम DSCR-1.60
लागत वसूली की अवधि—

15 मूल्यह्रास

साल → (₹ लाख में)1234567
मूल्यह्रास2.071.761.491.271.080.920.78

आयकर नियमों की ब्लॉक दरों पर घटते मूल्य (WDV) का तरीका (भवन 10%, प्लांट और मशीनरी 15%, फ़र्नीचर 10%, कंप्यूटर 40%)। आपका CA दूसरी दरें इस्तेमाल करे तो बदल दें।

16 टर्म लोन चुकौती

सालशुरुआतीब्याजचुकाया गया टर्म लोनअंतिम
112.401.340.9511.44
211.441.161.919.54
39.540.951.917.63
47.630.741.915.72
55.720.531.913.81
63.810.321.911.91
71.910.111.910.00

17 लाइसेंस और पंजीकरण

  • FSSAI निर्माण लाइसेंस
  • उद्यम (Udyam) पंजीकरण
  • GST पंजीकरण
  • राज्य प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड की सहमति (खाद्य इकाइयाँ आमतौर पर हरी या नारंगी श्रेणी में)
  • पैकेटबंद माल के लिए विधिक माप विज्ञान (Legal Metrology) पंजीकरण
  • मज़दूरों की संख्या फ़ैक्ट्री अधिनियम की सीमा पार करे तो फ़ैक्ट्री लाइसेंस

18 लागू हो सकने वाली सरकारी योजनाएँ

  • PM Formalisation of Micro Food Processing Enterprises (PM FME)
  • Stand-Up India
  • Credit Guarantee Fund Trust for Micro and Small Enterprises (CGTMSE)

19 स्रोत

  1. SIDBI Stand-Up Mitra project profile — Seasonings for Snacks — https://www.standupmitra.in/Default/ViewFile/?id=1521284159649_Seasonings%20for%20Snacks.docx&path=ProjectProfile
  2. World Customs Organization – HS Nomenclature 2022, Chapter 21 — https://www.wcoomd.org/-/media/wco/public/global/pdf/topics/nomenclature/instruments-and-tools/hs-nomenclature-2022/2022/0421_2022e.pdf

यह रिपोर्ट प्रमोटर के डाले आँकड़ों पर आधारित अनुमान है। यह बैंक का मूल्यांकन या लोन/सब्सिडी की गारंटी नहीं है। जमा करने से पहले हर आँकड़ा आज के कोटेशन और अपने चार्टर्ड अकाउंटेंट से जाँच लें।