विस्तृत प्रोजेक्ट रिपोर्ट
चावल के नूडल्स यूनिट (चिपचिपा चावल)
—
तैयार करने की तारीख़: 13 नवंबर 2026 · Building Business DPR (buildingbusiness.in) से तैयार
01 प्रोजेक्ट एक नज़र में
- कुल प्रोजेक्ट लागत
- ₹18.17 L
- बैंक से टर्म लोन
- ₹11.81 L
- प्रमोटर का अंशदान
- ₹1.82 L
- सब्सिडी
- ₹4.54 L
- बिक्री · साल 3
- ₹0.00 L
- कर-पश्चात लाभ · साल 3
- ₹-6.21 L
- औसत DSCR
- -1.42
- ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %)
- —
02 प्रमोटर और इकाई
| प्रमोटर का नाम | — |
|---|---|
| बिज़नेस / फ़र्म का नाम | — |
| कानूनी रूप | प्रोप्राइटरशिप |
| इकाई का पता | — |
| आवेदक की श्रेणी | सामान्य · ग्रामीण |
03 प्रोजेक्ट
चिपचिपे (ग्लूटिनस) चावल के आटे से ग्लूटेन-रहित नूडल्स बनाएँ — भाप में पकाकर, बेलकर, काटकर, तलकर और पैक करके।
| मुख्य उत्पाद या सेवा | चावल के नूडल्स यूनिट (चिपचिपा चावल) |
|---|---|
| सालाना स्थापित क्षमता (100% पर) | 10,000 units |
04 बाज़ार
- एशियाई खाना परोसने वाले रेस्तराँ
- किराना और आधुनिक रिटेल स्टोर
- ग्लूटेन-रहित और हेल्थ-फ़ूड ख़रीदार
- चिपचिपा चावल वाले इलाक़ों के परिवार
- आधुनिक रिटेल के वितरक
- रेस्तराँ को सीधी आपूर्ति
- ऑनलाइन बिक्री
05 प्लांट और मशीनरी
| मशीन | संख्या | ₹ | कुल ₹ |
|---|---|---|---|
| कंपन वाला अनाज सेपरेटर | 1 | 1,45,000 | 1,45,000 |
| चावल आटा मिल | 1 | 2,45,000 | 2,45,000 |
| प्लैनेटरी मिक्सर (× 2) | 1 | 1,10,000 | 1,10,000 |
| नूडल शीटर और कटर | 1 | 90,000 | 90,000 |
| नूडल तलने की मशीन | 1 | 4,70,000 | 4,70,000 |
| फ़्रीज़िंग मशीन | 1 | 2,20,000 | 2,20,000 |
| पैकिंग मशीन | 1 | 1,50,000 | 1,50,000 |
| बिन, ट्रॉली, कन्वेयर, साइलो, तौल मशीन | 1 | 3,00,000 | 3,00,000 |
| कुल | 17,30,000 |
पहले से भरा गया: NIFTEM-K project profile — Sticky Rice Noodles Unit (PMFME model DPR); DGFT – ITC(HS) 2018, Schedule 2: Export Policy। पुरानी रिपोर्टों के दाम बढ़ चुके होंगे — आज के कोटेशन डालें।
06 कच्चा माल
- चिपचिपा (ग्लूटिनस) चावल — मुख्य कच्चा माल; आने पर गुणवत्ता जाँच, अंकुरण से बचाकर भंडारण
- स्टार्च वाला पानी और तेल — तलने के लिए तेल; थोड़े इम्प्रूवर और एंटीऑक्सीडेंट
- पैकिंग सामग्री — 1 किलो के पैकेट
07 प्रोजेक्ट की लागत
| ₹ लाख में | |
|---|---|
| प्लांट और मशीनरी | 17.30 |
| आकस्मिक खर्च | 0.87 |
| कुल स्थायी पूँजी | 18.17 |
| वर्किंग कैपिटल मार्जिन | 0.00 |
| कुल प्रोजेक्ट लागत | 18.17 |
08 वित्त के साधन
| ₹ लाख में | % | |
|---|---|---|
| प्रमोटर का अंशदान | 1.82 | 10.0 |
| सब्सिडी | 4.54 | 25.0 |
| बैंक से टर्म लोन | 11.81 | 65.0 |
| कुल | 18.17 | 100.0 |
| वर्किंग कैपिटल लोन (प्रोजेक्ट लागत से बाहर) | 0.00 |
09 मुख्य मान्यताएँ
| बिक्री मूल्य | ₹0 प्रति units |
|---|---|
| कच्चा माल और पैकिंग खर्च | ₹0 प्रति units |
| हर साल क्षमता का उपयोग | 60% · 70% · 80% · 80% · 80% · 80% · 80% |
| टर्म लोन ब्याज दर (% सालाना) | 11% · 84 महीने (मोहलत (मोरेटोरियम) 6) |
| वर्किंग कैपिटल का तरीका | टर्नओवर तरीका (RBI) · वर्किंग कैपिटल ब्याज (% सालाना) 11% |
| आयकर दर | 25% |
| सालाना दाम और खर्च में बढ़ोतरी | 0% |
10 उत्पादन और बिक्री
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| क्षमता उपयोग | 60% | 70% | 80% | 80% | 80% | 80% | 80% |
| उत्पादन (units) | 6,000 | 7,000 | 8,000 | 8,000 | 8,000 | 8,000 | 8,000 |
| बिक्री | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
11 अनुमानित लाभप्रदता
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| बिक्री | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| कच्चा माल और पैकिंग | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| बिजली और ईंधन | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| वेतन और मज़दूरी | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 |
| किराया | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| प्रशासन | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| बिक्री और वितरण | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| मरम्मत और रख-रखाव | 0.36 | 0.36 | 0.36 | 0.36 | 0.36 | 0.36 | 0.36 |
| बीमा | 0.09 | 0.09 | 0.09 | 0.09 | 0.09 | 0.09 | 0.09 |
| कुल परिचालन खर्च | 3.33 | 3.33 | 3.33 | 3.33 | 3.33 | 3.33 | 3.33 |
| परिचालन लाभ (EBITDA) | -3.33 | -3.33 | -3.33 | -3.33 | -3.33 | -3.33 | -3.33 |
| मूल्यह्रास | 2.72 | 2.32 | 1.97 | 1.67 | 1.42 | 1.21 | 1.03 |
| प्रारंभिक खर्च बट्टे खाते में | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| टर्म लोन पर ब्याज | 1.28 | 1.11 | 0.91 | 0.71 | 0.51 | 0.31 | 0.11 |
| वर्किंग कैपिटल पर ब्याज | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| कर-पूर्व लाभ | -7.34 | -6.76 | -6.21 | -5.72 | -5.26 | -4.85 | -4.47 |
| आयकर | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| कर-पश्चात लाभ | -7.34 | -6.76 | -6.21 | -5.72 | -5.26 | -4.85 | -4.47 |
12 नकदी प्रवाह
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| कर-पश्चात लाभ | -7.34 | -6.76 | -6.21 | -5.72 | -5.26 | -4.85 | -4.47 |
| मूल्यह्रास | 2.72 | 2.32 | 1.97 | 1.67 | 1.42 | 1.21 | 1.03 |
| नकद उपार्जन (लाभ + मूल्यह्रास) | -4.61 | -4.44 | -4.24 | -4.04 | -3.84 | -3.64 | -3.44 |
| चुकाया गया टर्म लोन | 0.91 | 1.82 | 1.82 | 1.82 | 1.82 | 1.82 | 1.82 |
| मालिक की निकासी | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| चुकौती के बाद अधिशेष | -5.52 | -6.26 | -6.06 | -5.86 | -5.66 | -5.46 | -5.26 |
| नकद और बैंक | -5.52 | -11.78 | -17.84 | -23.69 | -29.35 | -34.81 | -40.07 |
13 अनुमानित तुलन पत्र (बैलेंस शीट)
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| पूँजी (अपनी + सब्सिडी) | 6.36 | 6.36 | 6.36 | 6.36 | 6.36 | 6.36 | 6.36 |
| आरक्षित निधि और अधिशेष | -7.34 | -14.09 | -20.30 | -26.02 | -31.28 | -36.14 | -40.61 |
| बकाया टर्म लोन | 10.90 | 9.08 | 7.27 | 5.45 | 3.63 | 1.82 | 0.00 |
| वर्किंग कैपिटल लोन | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| कुल देनदारियाँ | 9.92 | 1.35 | -6.68 | -14.21 | -21.29 | -27.96 | -34.25 |
| शुद्ध स्थायी संपत्ति | 15.44 | 13.12 | 11.16 | 9.48 | 8.06 | 6.85 | 5.82 |
| बट्टे खाते में न डाले गए प्रारंभिक खर्च | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| चालू संपत्ति (स्टॉक और देनदार) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| नकद और बैंक | -5.52 | -11.78 | -17.84 | -23.69 | -29.35 | -34.81 | -40.07 |
| कुल संपत्ति | 9.92 | 1.35 | -6.68 | -14.21 | -21.29 | -27.96 | -34.25 |
14 अनुपात और ब्रेक-ईवन
| साल | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ऋण सेवा कवरेज अनुपात (DSCR) | -1.53 | -1.14 | -1.22 | -1.32 | -1.43 | -1.57 | -1.73 |
| ब्रेक-ईवन (क्षमता उपयोग का %) | — | — | — | — | — | — | — |
| नकद ब्रेक-ईवन | — | — | — | — | — | — | — |
| औसत DSCR | -1.42 |
|---|---|
| सबसे कम DSCR | -1.73 |
| लागत वसूली की अवधि | — |
15 मूल्यह्रास
| साल → (₹ लाख में) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| मूल्यह्रास | 2.72 | 2.32 | 1.97 | 1.67 | 1.42 | 1.21 | 1.03 |
आयकर नियमों की ब्लॉक दरों पर घटते मूल्य (WDV) का तरीका (भवन 10%, प्लांट और मशीनरी 15%, फ़र्नीचर 10%, कंप्यूटर 40%)। आपका CA दूसरी दरें इस्तेमाल करे तो बदल दें।
16 टर्म लोन चुकौती
| साल | शुरुआती | ब्याज | चुकाया गया टर्म लोन | अंतिम |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 11.81 | 1.28 | 0.91 | 10.90 |
| 2 | 10.90 | 1.11 | 1.82 | 9.08 |
| 3 | 9.08 | 0.91 | 1.82 | 7.27 |
| 4 | 7.27 | 0.71 | 1.82 | 5.45 |
| 5 | 5.45 | 0.51 | 1.82 | 3.63 |
| 6 | 3.63 | 0.31 | 1.82 | 1.82 |
| 7 | 1.82 | 0.11 | 1.82 | 0.00 |
17 लाइसेंस और पंजीकरण
- FSSAI लाइसेंस
- उद्यम (Udyam)
- GST
- पैक सामान के लिए लीगल मेट्रोलॉजी पंजीकरण
- ज़रूरत के अनुसार फ़ायर NOC और राज्य प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड की सहमति
18 लागू हो सकने वाली सरकारी योजनाएँ
- PM Formalisation of Micro Food Processing Enterprises (PM FME)
- Prime Minister's Employment Generation Programme (PMEGP)
- Credit Guarantee Fund Trust for Micro and Small Enterprises (CGTMSE)
- Pradhan Mantri MUDRA Yojana (PMMY) – Shishu, Kishor, Tarun, Tarun Plus
19 स्रोत
- NIFTEM-K project profile — Sticky Rice Noodles Unit (PMFME model DPR) — https://niftem.ac.in/newsite/pmfme/wp-content/uploads/2022/07/ssricedpr.pdf
- DGFT – ITC(HS) 2018, Schedule 2: Export Policy — https://content.dgft.gov.in/Website/dgftprod/64c14faa-53ac-4387-bcf3-d355fee40bc8/Schedule%202%20-%20Export%20Policy%20New.pdf
यह रिपोर्ट प्रमोटर के डाले आँकड़ों पर आधारित अनुमान है। यह बैंक का मूल्यांकन या लोन/सब्सिडी की गारंटी नहीं है। जमा करने से पहले हर आँकड़ा आज के कोटेशन और अपने चार्टर्ड अकाउंटेंट से जाँच लें।
