§1यह बिज़नेस क्या है

हरी खाद से खेत तैयार किया जाता है, गड्ढों में खाद और नीम खली भरी जाती है, और ड्रिप सिंचाई, फ़र्टिगेशन और प्लास्टिक मल्च के साथ टिश्यू कल्चर पौधे लगाए जाते हैं (रिपोर्ट के हिसाब में 1,235 प्रति एकड़)। फ़सल 11–12 महीने में तैयार होती है, फिर दो पेड़ी (रैटून) फ़सलें आती हैं, यानी 28–30 महीने में तीन कटाई। घार व्यापारियों, मंडियों, पकाने के केंद्रों और प्रसंस्करण करने वालों को बिकती हैं।

क्षमता: 9,259 पौधे (5% मृत्यु के बाद 8,796), हर पौधे से 25 किलो — साल में लगभग 2,19,896 किलो।

§2क्या यह आपके लिए है?

किसके लिए

केला पट्टी का किसान जिसके पास सिंचित ज़मीन हो और व्यापारियों या पकाने के केंद्रों से संपर्क हो।

किसके लिए नहीं

जिसके पास पानी, अपनी ज़मीन या खेती का अनुभव नहीं है।

फ़ायदे

  • रिपोर्ट के अनुसार टिश्यू कल्चर पौधे रोगमुक्त और एक जैसे होते हैं, और 95–98% में घार आती है
  • 28–30 महीने में तीन फ़सलें
  • ड्रिप और फ़र्टिगेशन से पानी बचता है और उपज बढ़ती है
  • कई रास्ते — ताज़ा फल, चिप्स, रेशा और पत्ते

नुकसान

  • बड़ी अपनी ज़मीन और भरपूर पानी चाहिए
  • ज़्यादा आवक के मौसम में दाम गिरते हैं
  • तेज़ हवा, 12°C से नीचे ठंड और रोग फ़सल बिगाड़ सकते हैं
  • मज़दूरी ज़्यादा (7.5 एकड़ पर 17 लोग)

कौन-से हुनर चाहिए

  • ड्रिप सिंचाई और फ़र्टिगेशन
  • कीट और रोग नियंत्रण
  • घार की देखभाल (नर फूल हटाना, सहारा देना, ढकना)
  • कटाई का सही समय और कटाई के बाद का रख-रखाव

कठिनाई 3/5 क्यों: परखा हुआ तरीका है, पर ज़मीन, पानी, मज़दूर और दाम का सही समय चाहिए।

§3बाज़ार

कौन ख़रीदता है

  • फल व्यापारी और आढ़ती
  • पकाने के केंद्र
  • चिप्स और खाद्य प्रसंस्करण करने वाले
  • निर्यातक (पॉली-लाइन डिब्बों में 4–16 केलों के हत्थे)

कैसे बिकता है

  • स्थानीय मंडियाँ — ट्रक से घार
  • खेत पर व्यापारियों को सीधी बिक्री
  • निर्यात और आधुनिक खुदरा के लिए 13°C पर कोल्ड चेन आपूर्ति

जानने लायक

  • रिपोर्ट के अनुसार ड्रिप-फ़र्टिगेशन और टिश्यू कल्चर पौधों से 100 टन प्रति हेक्टेयर तक उपज मिल सकती है।
  • निर्यात वाले फल धोकर, उपचारित करके, छाँटकर, 14.5 किलो के हवादार डिब्बों में पैक करके 13–15°C पर पहले से ठंडे किए जाते हैं।

§4कच्चा माल और मशीनें

सामानसंख्यालागत
ड्रिप सिंचाई व्यवस्था (7.50 एकड़, ₹25,000 प्रति एकड़)7.50 एकड़₹1.88 lakh
प्लास्टिक मल्चिंग (₹12,800 प्रति एकड़)7.50 एकड़₹0.96 lakh
ट्यूबवेल और पंप सेट1₹2.30 lakh
खेती के उपकरण (₹5,000 प्रति एकड़)7.50 एकड़₹0.38 lakh
ज़मीन सुधार, बाड़ और समतलीकरण (₹27,500 प्रति एकड़)7.50 एकड़₹2.06 lakh

स्रोत: PMEGP sample project report — Banana Cultivation (prepared by Udyami/Samadhan)

  • टिश्यू कल्चर केले के पौधे (जैसे ग्रैंड नैन)9,259 पौधे, ₹17.50 प्रति पौधा = ₹1,62,029
  • खाद और उर्वरकरोपाई पर ₹10,000 प्रति एकड़ (₹74,970); अखिल भारतीय मानक प्रति पौधा 20 किलो गोबर खाद, 200 ग्राम N, 60–70 ग्राम P और 300 ग्राम K
  • गड्ढे का मिश्रणहर गड्ढे में 10 किलो गोबर खाद, 250 ग्राम नीम खली और 20 ग्राम कार्बोफ़्यूरान

स्रोत: PMEGP sample project report — Banana Cultivation (prepared by Udyami/Samadhan)

कच्चे माल के डेटाबेस में

केला →

§5लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

  1. खेती के लिए कारख़ाना लाइसेंस नहीं चाहिए
  2. सब्सिडी के लिए अपने राज्य के उद्यान विभाग के पोर्टल पर पंजीकरण
  3. फल पैक या प्रसंस्करण करके बेचें तभी FSSAI पंजीकरण
  4. निर्यात करें तो APEDA पंजीकरण

यह रजिस्ट्रेशन हम करवा सकते हैं

§6योजनाएँ और सब्सिडी

अभी जाँचा नहीं गया

शोध जारी है। हम अंदाज़े से आँकड़े नहीं लिखते — स्रोत मिलते ही यह हिस्सा भरा जाएगा।

रिपोर्ट ₹4.50 लाख की पूँजी सब्सिडी जोड़ती है पर योजना का नाम नहीं बताती — अपने राज्य के उद्यान विभाग से पूछें। PMEGP फ़सल की खेती पर लागू नहीं है, और इस साइट पर दी गई NHB योजना बड़े व्यावसायिक बागवानी प्रोजेक्ट के लिए है।

§7पैसा

निवेश का आधार: 7.50 एकड़ अपनी ज़मीन पर: ज़मीन सुधार और बाड़ ₹2.06 लाख + पौधारोपण ₹2.29 लाख + प्लास्टिक मल्चिंग ₹0.96 लाख + ड्रिप सिंचाई ₹1.88 लाख + ट्यूबवेल और पंप ₹2.30 लाख + खेती के उपकरण ₹0.38 लाख = ₹11.36 लाख (टर्म लोन ₹6.00 लाख)।

चालू पूँजी (वर्किंग कैपिटल): अलग कार्यशील पूँजी नहीं; साल का चालू ख़र्च (खाद, मज़दूरी, पानी, बिजली) बिक्री से निकलता है।

रिपोर्ट पर साल नहीं छपा है — मशीनों और कच्चे माल के आज के दाम पता करें।

लोन फ़ाइल कैसे बनाएँ

§8निर्यात की संभावना

निर्यात परिषद / बोर्ड: APEDA

  • प्रोजेक्ट रिपोर्ट में HS कोड नहीं छपा है; निर्यात से पहले DGFT की वेबसाइट या कस्टम ब्रोकर से 8 अंकों वाली ITC(HS) लाइन पता करें।
  • पहली खेप भेजने से पहले DGFT से आयात-निर्यात कोड (IEC) लेना ज़रूरी है।

§9जोखिम — लोग कहाँ नाकाम होते हैं

  • कटाई के समय दाम गिरना
  • हवा और ठंड से नुक़सान
  • रोग और कीट
  • पानी की कमी

§1030 / 60 / 90 दिन की योजना

यह आम योजना है, जो हर बिज़नेस पर लागू होती है। इस बिज़नेस की ख़ास योजना शोध के बाद जोड़ी जाएगी।

  1. दिन 1–30: टिश्यू कल्चर केले की खेती की एक चालू यूनिट देखने जाएँ, 10 खरीदारों से दाम और मात्रा पूछें, और 3 सप्लायरों से कोटेशन लें।
  2. दिन 31–60: Udyam (उद्यम) रजिस्ट्रेशन और ज़रूरी लाइसेंस (खेती के लिए कारख़ाना लाइसेंस नहीं चाहिए, सब्सिडी के लिए अपने राज्य के उद्यान विभाग के पोर्टल पर पंजीकरण), प्रोजेक्ट रिपोर्ट (DPR), और योजना या लोन की फ़ाइल।
  3. दिन 61–90: जगह और मशीनें, ट्रायल उत्पादन, और पहले 10 ग्राहकों तक माल।

§11किससे जुड़ें

अभी जाँचा नहीं गया

एसोसिएशन, क्लस्टर और ट्रेनिंग संस्थान — इनकी सूची बन रही है। जुड़ें

§12देखें

इस बिज़नेस पर अभी कोई एपिसोड नहीं आया है। पॉडकास्ट पर शो जल्द आ रहे हैं।

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DPR, लोन फ़ाइल या रजिस्ट्रेशन — WhatsApp पर पूछें।

DPR / लोन फ़ाइल बनवाएँ

स्रोत

  1. PMEGP sample project report — Banana Cultivation (prepared by Udyami/Samadhan)

डेटा की समीक्षा: 6 अक्टूबर 2026. कोई गलती दिखी? हमें बताएँ. सिर्फ़ जानकारी के लिए — यह कानूनी या वित्तीय सलाह नहीं है।