§1यह बिज़नेस क्या है

कैमोमाइल के फूल पूरे खिलने पर तोड़े जाते हैं, मुरझाए जाते हैं, साफ़ किए जाते हैं, सुखाए और छाँटे जाते हैं, फिर खुले या टी-बैग में पैक होते हैं। यह चाय कैफ़ीन-रहित है; रिपोर्ट के अनुसार कैमोमाइल सौंदर्य-प्रसाधन और दवा कंपनियाँ भी ख़रीदती हैं। ख़रीदार हैं हेल्थ स्टोर, सुपरमार्केट, ऑनलाइन ग्राहक और कैफ़े।

§2क्या यह आपके लिए है?

किसके लिए

जो जड़ी-बूटी उगाने वालों या किसी FPO से जुड़ा हो, या जिसका पहले से चाय या हेल्थ-फ़ूड ब्रांड हो।

किसके लिए नहीं

जिसके पास कैमोमाइल फूलों का पक्का स्रोत नहीं।

फ़ायदे

  • हर्बल और कैफ़ीन-रहित चाय की माँग बढ़ रही है
  • आसान मशीनें — ड्रायर, ग्रेडर, पैकिंग मशीन
  • 32% पर कम ब्रेक-ईवन
  • खाद्य प्रसंस्करण योजनाओं में लागू

नुकसान

  • फूल लागत का लगभग तीन-चौथाई
  • कैमोमाइल भारत में आम फ़सल नहीं — आपूर्ति सबसे बड़ी दिक़्क़त
  • खुदरा बिक्री के लिए ब्रांड बनाना पड़ता है
  • सूखे फूल लगभग 6 महीने बाद ख़ुशबू खोने लगते हैं

कौन-से हुनर चाहिए

  • सुखाना और नमी पर नियंत्रण
  • गुणवत्ता के हिसाब से छँटाई
  • पैकिंग और ब्रांडिंग
  • ऑनलाइन और खुदरा बिक्री

कठिनाई 3/5 क्यों: प्रसंस्करण आसान है; फूल जुटाना और ब्रांड बनाना मुश्किल।

§3बाज़ार

कौन ख़रीदता है

  • सेहत का ध्यान रखने वाले परिवार
  • कैफ़े और होटल
  • सौंदर्य-प्रसाधन और दवा कंपनियाँ (रिपोर्ट में नाम)

कैसे बिकता है

  • सुपरमार्केट और हेल्थ स्टोर
  • ऑनलाइन मार्केटप्लेस
  • चाय पैक करने वालों को थोक बिक्री

जानने लायक

  • रिपोर्ट कहती है कि पूरे खुले फूल टी-बैग के कुचले टुकड़ों से बेहतर गुणवत्ता के होते हैं।
  • सूखे फूल बंद जार में 6 महीने तक ठीक रहते हैं।

§4कच्चा माल और मशीनें

सामानसंख्यालागत
ड्रायर मशीन1₹2,00,000
ग्रेडिंग मशीन1₹2,33,000
पैकिंग मशीन1₹5,00,000

स्रोत: PMEGP sample project report — Chamomile Tea (prepared by Udyami/Samadhan)

  • कैमोमाइल के फूलपूरे खिलने पर तोड़े गए; रिपोर्ट में पहले साल कच्चा माल ₹63.00 लाख
  • पैकिंग सामग्री (पाउच, टी-बैग)पहले साल ₹0.99 लाख

स्रोत: PMEGP sample project report — Chamomile Tea (prepared by Udyami/Samadhan)

§5लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

  1. FSSAI लाइसेंस
  2. उद्यम (Udyam)
  3. GST
  4. फ़ायर NOC और प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड का NOC
  5. ट्रेड लाइसेंस
  6. ब्रांड का ट्रेडमार्क

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§6योजनाएँ और सब्सिडी

PMEGP का नमूना प्रोजेक्ट; सूक्ष्म खाद्य इकाई के लिए PMFME ठीक; MUDRA (₹20 लाख तक) और CGTMSE इस आकार पर लागू।

§7पैसा

निवेश का आधार: Samadhan रिपोर्ट: मशीनरी ₹9.33 लाख (GST और ढुलाई सहित) + अन्य संपत्ति ₹2.00 लाख + कार्यशील पूँजी ₹4.33 लाख = ₹15.66 लाख। जगह किराए की। वित्त: टर्म लोन ₹10.20 लाख, कार्यशील पूँजी कर्ज़ ₹3.90 लाख, अपना हिस्सा ₹1.57 लाख।

चालू पूँजी (वर्किंग कैपिटल): कार्यशील पूँजी ₹4.33 लाख, जिसमें बैंक से ₹3.90 लाख।

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§8निर्यात की संभावना

निर्यात से पहले HS कोड DGFT ITC(HS) सूची में पक्का करें

1211.90मुख्य रूप से इत्र, दवा या ऐसे कामों में आने वाले पौधे और उनके हिस्से — अन्य
  • हर्बल चाय के रूप में पैक कैमोमाइल किसी दूसरी लाइन में आ सकता है — कस्टम से पक्का करें।
  • 8 अंकों वाली ITC(HS) लाइन DGFT या अपने कस्टम ब्रोकर से पक्की करें।
  • पहली खेप से पहले DGFT से आयात-निर्यात कोड (IEC) लेना ज़रूरी है।

§9जोखिम — लोग कहाँ नाकाम होते हैं

  • कच्चे फूलों की आपूर्ति और दाम
  • भंडारण में नमी और फफूँद
  • आयातित ब्रांडों से मुकाबला
  • खाद्य सुरक्षा में चूक

§1030 / 60 / 90 दिन की योजना

यह आम योजना है, जो हर बिज़नेस पर लागू होती है। इस बिज़नेस की ख़ास योजना शोध के बाद जोड़ी जाएगी।

  1. दिन 1–30: कैमोमाइल चाय प्रसंस्करण की एक चालू यूनिट देखने जाएँ, 10 खरीदारों से दाम और मात्रा पूछें, और 3 सप्लायरों से कोटेशन लें।
  2. दिन 31–60: Udyam (उद्यम) रजिस्ट्रेशन और ज़रूरी लाइसेंस (FSSAI लाइसेंस, उद्यम (Udyam)), प्रोजेक्ट रिपोर्ट (DPR), और योजना या लोन की फ़ाइल।
  3. दिन 61–90: जगह और मशीनें, ट्रायल उत्पादन, और पहले 10 ग्राहकों तक माल।

§11किससे जुड़ें

अभी जाँचा नहीं गया

एसोसिएशन, क्लस्टर और ट्रेनिंग संस्थान — इनकी सूची बन रही है। जुड़ें

§12देखें

इस बिज़नेस पर अभी कोई एपिसोड नहीं आया है। पॉडकास्ट पर शो जल्द आ रहे हैं।

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स्रोत

  1. PMEGP sample project report — Chamomile Tea (prepared by Udyami/Samadhan)

डेटा की समीक्षा: 6 अक्टूबर 2026. कोई गलती दिखी? हमें बताएँ. सिर्फ़ जानकारी के लिए — यह कानूनी या वित्तीय सलाह नहीं है।