चना सफ़ाई और ग्रेडिंग

§1यह बिज़नेस क्या है

मंडी या किसानों से ख़रीदे चने की जाँच होती है, मिट्टी, पत्थर, खरपतवार के बीज और ख़राब दाने निकाले जाते हैं, छलनियों और सेपरेटरों पर ग्रेडिंग होती है, नमी 12% से कम तक सुखाया जाता है और बोरियों में पैक किया जाता है। ख़रीदार हैं थोक व्यापारी, किराना दुकानें, दाल और बेसन मिलें और पैकर।

क्षमता: 100–150 kg प्रति घंटा (ऑटोमैटिक प्लांट)।

§2क्या यह आपके लिए है?

कौन-से हुनर चाहिए

• मंडी में ख़रीद और ग्रेडिंग
• मशीन चलाना
• भंडारण और कीट नियंत्रण
• थोक नेटवर्क

कठिनाई 2/5 क्यों: मशीनें आसान; लाभ सही भाव पर चना ख़रीदने पर टिका है।

§3बाज़ार

§4कच्चा माल और मशीनें

स्रोत: PMEGP sample project report — Chickpeas (prepared by Udyami/Samadhan)

• सूखा, बिना फली का चना (देसी या काबुली)मंडी या किसानों से; पहले साल कच्चा माल ₹67.20 लाख
• पॉलीथीन लगी जूट की बोरियाँभंडारण और पैकिंग

स्रोत: PMEGP sample project report — Chickpeas (prepared by Udyami/Samadhan)

§5लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

1. GST
2. उद्यम (Udyam)
3. FSSAI लाइसेंस
4. फ़ायर NOC
5. ख़रीद के लिए मंडी लाइसेंस
6. ब्रांड का ट्रेडमार्क

यह रजिस्ट्रेशन हम करवा सकते हैं

§6योजनाएँ और सब्सिडी

• PMEGPCentralचालू15–35% सब्सिडी
• PMFMECentralअस्पष्ट35% सब्सिडी, अधिकतम ₹10 लाख
• AIFCentralअस्पष्ट3% ब्याज छूट, ₹2 करोड़ तक
• CGTMSECentralचालूबिना कोलैटरल, ₹10 करोड़ तक

PMEGP का नमूना प्रोजेक्ट; PMFME और AIF (प्राथमिक प्रसंस्करण) लागू; CGTMSE बिना गारंटी कर्ज़ पर लागू।

§7पैसा

निवेश का आधार: Samadhan रिपोर्ट: मशीनरी ₹12.90 लाख (GST और ढुलाई सहित) + फ़र्नीचर ₹0.50 लाख + अन्य संपत्ति ₹1.00 लाख + कार्यशील पूँजी ₹7.76 लाख = ₹22.16 लाख। जगह किराए की। वित्त: टर्म लोन ₹12.96 लाख, कार्यशील पूँजी कर्ज़ ₹6.98 लाख, अपना हिस्सा ₹2.22 लाख।

चालू पूँजी (वर्किंग कैपिटल): कार्यशील पूँजी ₹7.76 लाख, जिसमें बैंक से ₹6.98 लाख — चना थोक में ख़रीदा जाता है।

रिपोर्ट पर साल नहीं छपा है — मशीनों के आज के दाम पता करें।

लोन फ़ाइल कैसे बनाएँ

§8निर्यात की संभावना

§9जोखिम — लोग कहाँ नाकाम होते हैं

• चने के दामों में उतार-चढ़ाव
• स्टॉक-सीमा के आदेश
• भंडारण में कीड़े और नमी
• पतला मार्जिन

§1030 / 60 / 90 दिन की योजना

यह आम योजना है, जो हर बिज़नेस पर लागू होती है। इस बिज़नेस की ख़ास योजना शोध के बाद जोड़ी जाएगी।

1. दिन 1–30: चना सफ़ाई और ग्रेडिंग की एक चालू यूनिट देखने जाएँ, 10 खरीदारों से दाम और मात्रा पूछें, और 3 सप्लायरों से कोटेशन लें।
2. दिन 31–60: Udyam (उद्यम) रजिस्ट्रेशन और ज़रूरी लाइसेंस (GST, उद्यम (Udyam)), प्रोजेक्ट रिपोर्ट (DPR), और योजना या लोन की फ़ाइल।
3. दिन 61–90: जगह और मशीनें, ट्रायल उत्पादन, और पहले 10 ग्राहकों तक माल।

§11किससे जुड़ें

§12देखें

इस बिज़नेस पर अभी कोई एपिसोड नहीं आया है। पॉडकास्ट पर शो जल्द आ रहे हैं।

¶स्रोत

1. PMEGP sample project report — Chickpeas (prepared by Udyami/Samadhan)

डेटा की समीक्षा: 6 अक्टूबर 2026. कोई गलती दिखी? हमें बताएँ. सिर्फ़ जानकारी के लिए — यह कानूनी या वित्तीय सलाह नहीं है।