§1यह बिज़नेस क्या है

मक्के को साफ़ और छाँटकर गरम पानी में भिगोया जाता है, सुखाकर भूना जाता है और फ़्लेकर-पॉलिशर से निकाला जाता है; छलनी से भूसी और टूटे दाने अलग होते हैं और फ़्लेक्स पॉलिथीन थैलियों में पैक होते हैं। तले फ़्लेक्स चिवड़ा नमकीन में जाते हैं; सूखे भुने फ़्लेक्स दूध के साथ खाए जाते हैं। भूसी और टूटा मक्का पशु आहार बनाने वालों को बिकता है।

क्षमता: साल में 238 टन फ़्लेक्स, भूसी और टूटा मक्का (मूल्य ₹78.00 लाख); 80% फ़्लेक्स, 15% भूसी और टूटा, 5% प्रक्रिया में नुक़सान।

§2क्या यह आपके लिए है?

किसके लिए

मक्का उगाने वाले इलाक़े का अनाज व्यापारी या नमकीन निर्माता; प्रोफ़ाइल महाराष्ट्र को पसंदीदा जगह बताती है।

किसके लिए नहीं

जिसे अनाज ख़रीदने का अनुभव न हो।

फ़ायदे

  • कम मशीनों वाली आसान प्रक्रिया
  • नमकीन बनाने वालों से लगातार माँग
  • उप-उत्पाद भी बिकते हैं (पशु आहार)
  • मक्का बड़े इलाक़े में उगता है

नुकसान

  • बड़े टर्नओवर पर पतला मुनाफ़ा
  • मक्के के दाम में उतार-चढ़ाव
  • कोयले की भट्ठी से धुआँ और ईंधन ख़र्च
  • नाश्ते के बाज़ार में बड़े ब्रांड

कौन-से हुनर चाहिए

  • मक्के की छँटाई और ख़रीद
  • भूनने और फ़्लेक बनाने का नियंत्रण
  • पैकिंग और साफ़-सफ़ाई
  • नमकीन निर्माताओं को बिक्री

कठिनाई 2/5 क्यों: आसान तकनीक; मुनाफ़ा अनाज की ख़रीद और मात्रा पर टिका है।

§3बाज़ार

कौन ख़रीदता है

  • नमकीन और चिवड़ा बनाने वाले
  • किराना दुकानें और थोक व्यापारी
  • सेहतमंद खाने के ख़रीदार (सूखे भुने फ़्लेक्स)
  • पशु आहार निर्माता (भूसी और टूटा मक्का)

कैसे बिकता है

  • नमकीन इकाइयों को सीधी सप्लाई
  • अनाज और किराना थोक व्यापारी
  • अपने ब्रांड के खुदरा पैक

जानने लायक

  • प्रोफ़ाइल बढ़ती सेहत जागरूकता और महाराष्ट्र में चिवड़े की लोकप्रियता बताती है।

§4कच्चा माल और मशीनें

सामानसंख्यालागत
बिजली से चलने वाला रोस्टर1—
फ़्लेकर-पॉलिशर1—
कोयले की भट्ठी1—
छलनी2—
सीलिंग मशीन और तराज़ू1 सेट—
कुल उपकरण (ऊपर की सभी चीज़ें)1 सेट₹3.85 lakh

स्रोत: KVIC Project Profile — Maize Flakes (PMEGP)

  • मक्के के दानेमुख्य कच्चा माल; प्रोफ़ाइल में साल में ₹65.50 लाख का कच्चा माल
  • पॉलिथीन पैकिंग थैलियाँ और लेबलप्रोफ़ाइल में लेबल और पैकिंग साल में ₹60,000

स्रोत: KVIC Project Profile — Maize Flakes (PMEGP)

Building Business Bazaar में सप्लायर

Chheligada Maize Cluster · Gajapati →Gundimala Maize And Vermi Composting Cluster · Jogulamba Gadwal →Maize Processing Cluster,Bagalkot · Bagalkot →

कच्चे माल के डेटाबेस में

मक्का →

§5लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

  1. FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण (टर्नओवर के अनुसार)
  2. उद्यम (Udyam) पंजीकरण
  3. GST
  4. राज्य प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड की सहमति (कोयले की भट्ठी)

यह रजिस्ट्रेशन हम करवा सकते हैं

§6योजनाएँ और सब्सिडी

PMEGP उपयुक्त (KVIC प्रोफ़ाइल); सूक्ष्म खाद्य इकाइयों के लिए PMFME; MUDRA में ₹20 लाख तक; CGTMSE; SC/ST या महिला उद्यमी के लिए Stand-Up India।

§7पैसा

निवेश का आधार: KVIC (REGP) प्रोफ़ाइल: 150 वर्ग मीटर वर्कशेड ₹1.50 लाख + उपकरण ₹3.85 लाख (बिजली रोस्टर, फ़्लेकर-पॉलिशर, कोयले की भट्ठी, 2 छलनी, सीलिंग मशीन, तराज़ू) = पूँजी ₹5.35 लाख, + कार्यशील पूँजी ₹6.00 लाख = ₹11.35 लाख।

चालू पूँजी (वर्किंग कैपिटल): मक्का मुख्य ख़र्च है (कच्चा माल साल में ₹65.50 लाख); कार्यशील पूँजी ₹6.00 लाख — फ़सल के समय सस्ते में मक्का ख़रीदें।

KVIC प्रोफ़ाइल पर वर्ष छपा नहीं है — मशीनों के आज के दाम पता करें।

लोन फ़ाइल कैसे बनाएँ

§8निर्यात की संभावना

निर्यात से पहले HS कोड DGFT ITC(HS) सूची में पक्का करें

1904.10अनाज को फुलाकर या भूनकर बने तैयार खाद्य पदार्थ

निर्यात परिषद / बोर्ड: APEDA

  • बिना भुने चपटे मक्के का वर्गीकरण अलग है — कस्टम से पक्का करें।
  • 8 अंकों वाली ITC(HS) लाइन DGFT या अपने कस्टम ब्रोकर से पक्की करें।
  • पहली खेप भेजने से पहले DGFT से आयात-निर्यात कोड (IEC) लेना ज़रूरी है।

§9जोखिम — लोग कहाँ नाकाम होते हैं

  • मक्के के दाम बढ़ना
  • ख़राब दाने से कम उपज
  • स्टॉक में नमी और कीड़े
  • पतला मुनाफ़ा

§1030 / 60 / 90 दिन की योजना

यह आम योजना है, जो हर बिज़नेस पर लागू होती है। इस बिज़नेस की ख़ास योजना शोध के बाद जोड़ी जाएगी।

  1. दिन 1–30: मक्के के फ़्लेक्स की एक चालू यूनिट देखने जाएँ, 10 खरीदारों से दाम और मात्रा पूछें, और 3 सप्लायरों से कोटेशन लें।
  2. दिन 31–60: Udyam (उद्यम) रजिस्ट्रेशन और ज़रूरी लाइसेंस (FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण (टर्नओवर के अनुसार), उद्यम (Udyam) पंजीकरण), प्रोजेक्ट रिपोर्ट (DPR), और योजना या लोन की फ़ाइल।
  3. दिन 61–90: जगह और मशीनें, ट्रायल उत्पादन, और पहले 10 ग्राहकों तक माल।

§11किससे जुड़ें

अभी जाँचा नहीं गया

एसोसिएशन, क्लस्टर और ट्रेनिंग संस्थान — इनकी सूची बन रही है। जुड़ें

§12देखें

इस बिज़नेस पर अभी कोई एपिसोड नहीं आया है। पॉडकास्ट पर शो जल्द आ रहे हैं।

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स्रोत

  1. KVIC Project Profile — Maize Flakes (PMEGP)

डेटा की समीक्षा: 6 अक्टूबर 2026. कोई गलती दिखी? हमें बताएँ. सिर्फ़ जानकारी के लिए — यह कानूनी या वित्तीय सलाह नहीं है।