§1यह बिज़नेस क्या है

मिक्सर-ग्राइंडर मसाले और घोल पीसता है और ग्रेवी व शेक मिलाता है; जूसर-मिक्सर-ग्राइंडर रस भी निकालता है। इस धंधे का चलन यह है कि ज़्यादातर पुर्ज़े — 500 वाट की मोटर, प्लास्टिक की मोल्डेड बॉडी, डाई-कास्ट बेस प्लेट, जार, ब्लेड, स्विच और केबल — उपकरण क्लस्टरों के विक्रेताओं से ख़रीदे जाते हैं और जोड़ने का काम अपने यहाँ होता है। कारीगर जार में हैंडल, कपलिंग और ब्लेड लगाते हैं, मोटर जोड़ते हैं, फिर कन्वेयर लाइन पर स्विच, ओवरलोड रिले और वायरिंग के साथ पूरा मिक्सर तैयार करते हैं। हर मिक्सर की सुरक्षा जाँच होती है, उसे चमकाया जाता है, ब्रांड का नाम स्क्रीन प्रिंट किया जाता है और जार सेट के साथ पैक किया जाता है। मानक IS 4250 है। DPR में वेट ग्राइंडर और फ़ूड प्रोसेसर का भी वर्णन है, पर लागत का हिसाब सिर्फ़ मिक्सर-ग्राइंडर का है।

क्षमता: प्लांट की क्षमता 100 पीस रोज़; हिसाब 60 पीस रोज़ पर है — महीने में 1,560 मिक्सर-ग्राइंडर, ₹2,300 प्रति पीस, यानी साल में ₹4,30,56,000।

§2क्या यह आपके लिए है?

किसके लिए

जिसे उपकरणों के व्यापार या मरम्मत का अनुभव हो और जो क्लस्टर से पुर्ज़े मँगाकर डीलरों का नेटवर्क बना सके।

किसके लिए नहीं

ऐसा नया व्यक्ति जिसके पास न डीलरों से पहचान हो और न वारंटी सेवा की योजना।

फ़ायदे

  • मशीनरी सस्ती — ₹6.63 लाख की साधारण प्रेस, ड्रिल और एक कन्वेयर
  • मोटर, बॉडी और जार क्लस्टर के विक्रेताओं से तैयार मिल जाते हैं
  • DPR के अनुसार लगभग हर घर में मिक्सर है और क़रीब 5 साल में बदला जाता है
  • लगभग 15 kW का हल्का बिजली लोड और कोई बड़ा प्रदूषण नहीं

नुकसान

  • ख़रीदे हुए पुर्ज़े महीने की लागत का लगभग 80% हैं, इसलिए मार्जिन कम है
  • दुकानों में बड़े राष्ट्रीय ब्रांडों का दबदबा है
  • ब्रांड बनाने के लिए बिक्री के बाद की सेवा चलानी पड़ती है
  • कार्यशील पूँजी स्थायी पूँजी से चार गुना से ज़्यादा है

कौन-से हुनर चाहिए

  • मोटर और उपकरण जोड़ना व वायरिंग
  • बिजली सुरक्षा की जाँच (हाई वोल्टेज, वाट, अर्थिंग)
  • विक्रेताओं से ख़रीद और आने वाले माल की गुणवत्ता जाँच
  • डीलर बिक्री और बिक्री के बाद की सेवा

कठिनाई 3/5 क्यों: जोड़ने का काम आसान है, पर गुणवत्ता जाँच, BIS प्रमाणन और बड़े ब्रांडों के सामने बेचना कठिन है।

§3बाज़ार

कौन ख़रीदता है

  • घर-परिवार, उपकरण और बर्तन की दुकानों के ज़रिए
  • घरेलू उपकरणों के वितरक और डीलर
  • ऑनलाइन ख़रीदार
  • ऐसे ब्रांड जो अपने नाम से तैयार मिक्सर ख़रीदते हैं

कैसे बिकता है

  • वितरक और डीलर नेटवर्क
  • अपना ब्रांड और बिक्री के बाद की सेवा के केंद्र
  • ई-कॉमर्स बाज़ार

जानने लायक

  • DPR के अनुसार मिक्सर लगभग 5 साल चलता है, इसलिए बदलने की माँग लगातार बनी रहती है।
  • ज़्यादातर निर्माता बॉडी का डिज़ाइन स्वतंत्र मोल्डिंग इकाइयों को देते हैं, जो साँचे का ख़र्च उठाती हैं और मोल्डेड पुर्ज़े देती हैं।
  • वेट ग्राइंडर के लिए कोयंबटूर को स्वाभाविक क्लस्टर बताया गया है; DPR के अनुसार डिज़ाइनर जार, माइक्रो स्विच और कुछ मोटरें कम लागत के कारण चीन से आयात होती हैं।

§4कच्चा माल और मशीनें

सामानसंख्यालागत
ड्रिलिंग मशीन, 25 मिमी तक ड्रिल क्षमता1₹80,000
जिग वाली खड़ी ड्रिलिंग मशीन, 12.5 मिमी1₹30,000
250 मिमी के दो पहियों वाली बफ़िंग मशीन1₹40,000
हैंड प्रेस, 1 टन1₹25,000
फ़्लाई प्रेस, 10 टन1₹1,00,000
एयर कंप्रेसर और वर्क स्टेशनों के लिए हवा से चलने वाले पेंचकस का सेट1 सेट₹1,00,000
कन्वेयर बेल्ट, 1.5 फ़ुट चौड़ी, बदलने वाली गति, 75 फ़ुट तक लंबी1₹1,50,000
सोल्डरिंग स्टेशन4₹8,000
स्क्रीन प्रिंटिंग यूनिट1₹30,000
दूसरे उपकरण (पेडस्टल ग्राइंडर, टूल-रूम बेंच, जार जोड़ने की मेज़ें, वाइस)—₹1,00,000
हाई-वोल्टेज जाँच सेट1₹20,000
मल्टीमीटर, एमीटर, वोल्टमीटर, वाटमीटर और ऑटो-ट्रांसफ़ॉर्मरहर एक 3₹60,000
जिग, फ़िक्स्चर और औज़ार1 सेट₹1,50,000

स्रोत: DC-MSME import-substitution DPR — Domestic Electric Appliances (Food Mixer, Wet Grinder and Food Processor)

  • बिजली की मोटर, 500 वाटमहीने में 1,560, ₹500 प्रति मोटर
  • प्लास्टिक की मोल्डेड बॉडी के पुर्ज़ों का किटमहीने में 1,560, ₹450 प्रति किट
  • जार सेट (2 जार)महीने में 1,560, ₹300 प्रति सेट
  • डाई-कास्ट बेस प्लेटमहीने में 1,560, ₹75 प्रति पीस
  • केबल और स्विच₹60 प्रति सेट
  • रबर के पुर्ज़े (बुश, गैस्केट) और छोटा हार्डवेयर₹30 और ₹15 प्रति सेट
  • पैकिंग सामग्री (छपे हुए गत्ते के डिब्बे)₹80,000 महीना

स्रोत: DC-MSME import-substitution DPR — Domestic Electric Appliances (Food Mixer, Wet Grinder and Food Processor)

§5लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

  1. उद्यम (Udyam) पंजीकरण
  2. GST पंजीकरण
  3. बिजली के फ़ूड मिक्सर के लिए IS 4250 का BIS लाइसेंस (ISI मार्क) — घरेलू बिजली उपकरणों का मौजूदा गुणवत्ता नियंत्रण आदेश देख लें
  4. कामगारों की संख्या के अनुसार फ़ैक्टरी लाइसेंस या दुकान एवं स्थापना पंजीकरण
  5. अपने ब्रांड का ट्रेडमार्क पंजीकरण
  6. इमारत के लिए अग्नि सुरक्षा मंज़ूरी

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अपने राज्य में शुरू करें

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§6योजनाएँ और सब्सिडी

₹74.18 लाख का यह प्रोजेक्ट निर्माण के लिए PMEGP की ₹50 लाख की सीमा से ऊपर है; CGTMSE की गारंटी वाला बैंक कर्ज़ (₹10 करोड़ तक बिना गिरवी) ठीक बैठता है। DPR में मशीनरी पर 25% पूँजी सब्सिडी मानी गई है — अपने ज़िला उद्योग केंद्र से पूछें कि आपके राज्य में यह मिलती है या नहीं।

§7पैसा

निवेश का आधार: स्थायी पूँजी ₹13,80,900 (मशीनरी ₹6,63,000, औज़ार और जाँच उपकरण ₹2,67,900, फ़र्नीचर ₹2,00,000, शुरू से पहले के ख़र्च ₹2,50,000; इमारत किराए की है) + दो महीने का चालू ख़र्च ₹60,36,900 (हर महीने: कच्चा माल ₹24,40,800, वेतन ₹4,72,650, बिजली-पानी ₹30,000, किराया और दूसरे ख़र्च ₹75,000) = ₹74,17,800।

चालू पूँजी (वर्किंग कैपिटल): दो महीने के चालू ख़र्च ₹60,36,900 रखे गए हैं; सिर्फ़ ख़रीदे हुए पुर्ज़ों पर ₹24,40,800 महीना लगता है।

DPR पर साल नहीं छपा है; इसके व्यापार के आँकड़े 2020-21 तक के हैं — मशीनों, मोटरों और मोल्डेड पुर्ज़ों के आज के दाम पता करें।

लोन फ़ाइल कैसे बनाएँ

§8निर्यात की संभावना

निर्यात से पहले HS कोड DGFT ITC(HS) सूची में पक्का करें

8509अपनी मोटर वाले घरेलू विद्युत-यांत्रिक उपकरण (8509 40 — फ़ूड ग्राइंडर और मिक्सर; जूस निकालने की मशीन)

निर्यात परिषद / बोर्ड: EEPC India

  • DPR के अनुसार निर्यात के अवसर बढ़ रहे हैं, पर इस इकाई के लिए कोई लक्ष्य नहीं दिया गया है।

§9जोखिम — लोग कहाँ नाकाम होते हैं

  • घटिया मोटर या स्विच से वारंटी में माल वापस आना
  • बड़े ब्रांडों की दाम कटौती और सस्ता आयात
  • डीलरों का लंबी उधारी लेना
  • ज़रूरी BIS प्रमाणन के बिना बेचना

§1030 / 60 / 90 दिन की योजना

यह आम योजना है, जो हर बिज़नेस पर लागू होती है। इस बिज़नेस की ख़ास योजना शोध के बाद जोड़ी जाएगी।

  1. दिन 1–30: मिक्सर-ग्राइंडर असेंबली इकाई की एक चालू यूनिट देखने जाएँ, 10 खरीदारों से दाम और मात्रा पूछें, और 3 सप्लायरों से कोटेशन लें।
  2. दिन 31–60: Udyam (उद्यम) रजिस्ट्रेशन और ज़रूरी लाइसेंस (उद्यम (Udyam) पंजीकरण, GST पंजीकरण), प्रोजेक्ट रिपोर्ट (DPR), और योजना या लोन की फ़ाइल।
  3. दिन 61–90: जगह और मशीनें, ट्रायल उत्पादन, और पहले 10 ग्राहकों तक माल।

§11किससे जुड़ें

§12देखें

इस बिज़नेस पर अभी कोई एपिसोड नहीं आया है। पॉडकास्ट पर शो जल्द आ रहे हैं।

मिक्सर-ग्राइंडर असेंबली इकाई शुरू करना है?

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DPR / लोन फ़ाइल बनवाएँ

स्रोत

  1. DC-MSME import-substitution DPR — Domestic Electric Appliances (Food Mixer, Wet Grinder and Food Processor)

डेटा की समीक्षा: 6 अक्टूबर 2026. कोई गलती दिखी? हमें बताएँ. सिर्फ़ जानकारी के लिए — यह कानूनी या वित्तीय सलाह नहीं है।