§1यह बिज़नेस क्या है

पचौली बारहमासी झाड़ीदार जड़ी-बूटी है जो पत्तियों के सुगंधित तेल के लिए उगाई जाती है। यह तेल ख़ुशबू को टिकाने वाला है और इत्र, सौंदर्य प्रसाधन, साबुन, डिटर्जेंट, तंबाकू उत्पाद और अगरबत्ती में लगता है; इसका कोई कृत्रिम विकल्प नहीं है। जड़ वाली तने की कलमें 60 सेमी × 60 सेमी की दूरी पर गरम, नम इलाक़ों में लगाई जाती हैं जहाँ 150-300 सेमी बारिश हो — अक्सर हल्की छाया में या नारियल और सुपारी के बाग़ों में नीचे की फ़सल के रूप में। पहली कटाई रोपाई के 4 से 6 महीने बाद और आगे की कटाई हर 3-4 महीने पर होती है; फ़सल 3 साल रखी जाती है। पत्तियाँ 3-6 दिन छाया में सुखाई जाती हैं और 8 से 11 घंटे भाप से आसवन किया जाता है।

क्षमता: 1 एकड़, 12,000 पौधे। मॉडल में पहले साल 1,280 किलो और दूसरे व तीसरे साल 1,500 किलो सूखी पत्तियाँ गिनी गई हैं। रिपोर्ट के अनुसार 1,600 किलो छाया में सुखाई पत्तियों से लगभग 40 किलो तेल निकलता है।

§2क्या यह आपके लिए है?

किसके लिए

गरम, नम तटीय पट्टी का किसान, जिसके पास नारियल या सुपारी का बाग़ हो और तेल का जाना-पहचाना ख़रीदार हो तो सबसे अच्छा।

किसके लिए नहीं

सूखे इलाक़े, जलभराव वाले खेत, या वह जिसका सुगंधित तेल के ख़रीदारों से कोई संपर्क नहीं है।

फ़ायदे

  • तेल का कोई कृत्रिम विकल्प नहीं है, और भारत की माँग आयात से पूरी होती है
  • पहली कटाई 4 से 6 महीने में, फिर हर 3-4 महीने पर कटाई
  • नारियल और सुपारी के नीचे की फ़सल के रूप में उगाई जा सकती है
  • सूखी पत्तियाँ अच्छी तरह रखी जा सकती हैं और रखने से ख़ुशबू बेहतर होती है

नुकसान

  • जड़-गाँठ सूत्रकृमि पूरी फ़सल ख़त्म कर सकते हैं; असम, केरल और कर्नाटक के परीक्षण इसी कारण असफल रहे
  • भारी और बराबर बँटी बारिश या लगातार सिंचाई चाहिए, और जलभराव बिलकुल नहीं सहती
  • तेल कम निकलता है — सूखी पत्ती का लगभग 2.5%
  • हर 3 साल में खेत में दोबारा रोपाई करनी पड़ती है

कौन-से हुनर चाहिए

  • छायादार नर्सरी में जड़ वाली कलमें तैयार करना
  • रोपाई से पहले और बाद में सूत्रकृमि की रोकथाम
  • पत्तियों को छाया में 8-10% नमी तक सुखाना
  • भाप आसवन का यंत्र चलाना और तेल को बिना पानी के रखना

कठिनाई 3/5 क्यों: फ़सल छाया, पानी और सूत्रकृमि के मामले में नाज़ुक है, और किसान को तेल निकालना और बेचना भी ख़ुद करना होता है।

§3बाज़ार

कौन ख़रीदता है

  • इत्र और सुगंध बनाने वाली कंपनियाँ
  • सौंदर्य प्रसाधन, साबुन, डिटर्जेंट और अगरबत्ती बनाने वाले
  • सुगंधित तेल के व्यापारी

कैसे बिकता है

  • तेल काँच की बोतलों में या ऊपर तक भरे स्टील या एल्युमिनियम के ड्रमों में बिकता है
  • खेत पर निकाले गए तेल की सीधी बिक्री

जानने लायक

  • भारत में लगभग 600 हेक्टेयर में पचौली उगती है और साल में लगभग 20 टन तेल बनता है, जबकि दुनिया का उत्पादन लगभग 800 टन है।
  • हर साल लगभग 20 टन तेल और 100 टन तैयार मिश्रित तेल आयात होता है, ज़्यादातर सिंगापुर और इंडोनेशिया से।

§4कच्चा माल और मशीनें

सामानसंख्यालागत
ट्यूबवेल1₹30,000
पंप सेट और बिजली की फ़िटिंग—₹30,000
फ़र्टिगेशन उपकरण वाली ड्रिप प्रणाली1₹20,000
खेती के उपकरण (₹10,000) और आसवन इकाई की मशीनरी (₹10,000)—₹20,000
आसवन का कमरा (150 वर्ग फ़ुट, ₹150 प्रति वर्ग फ़ुट)1₹22,500
सुखाने का चबूतरा (100 वर्ग फ़ुट, ₹80 प्रति वर्ग फ़ुट)1₹8,000

स्रोत: National Horticulture Board model bankable project — Patchouli (2005)

  • पचौली की जड़ वाली कलमें12,000 पौधे प्रति एकड़, ₹1 प्रति पौधा = ₹12,000
  • गोबर की खाद, उर्वरक और पौध संरक्षण की दवाएँपहले साल खाद-दवा की लागत ₹11,100; ज़मीन की तैयारी में 10 से 20 टन गोबर की खाद या कम्पोस्ट डाली जाती है
  • सूत्रकृमिनाशकरोपाई से कुछ दिन पहले मिट्टी में मिलाया जाता है, और एक साल बाद दूसरी ख़ुराक

स्रोत: National Horticulture Board model bankable project — Patchouli (2005)

§5लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

  1. अपनी खेती की ज़मीन पर फ़सल उगाने के लिए कोई लाइसेंस नहीं चाहिए
  2. बैंक कर्ज़ और सब्सिडी की फ़ाइल के लिए ज़मीन के मालिकाना या पट्टे के काग़ज़
  3. आसवन इकाई को कारोबार के रूप में चलाएँ तो उद्यम (Udyam) पंजीकरण
  4. तेल की बिक्री कारोबार की सीमा पार करे तो GST पंजीकरण

यह रजिस्ट्रेशन हम करवा सकते हैं

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§6योजनाएँ और सब्सिडी

मॉडल में पैसा इस तरह जुटाया गया है: किसान का हिस्सा ₹1,10,000, पूँजी सब्सिडी ₹44,000 और सावधि कर्ज़ ₹66,000। NHB के मौजूदा नियमों में खुले खेत की बागवानी पर 35% सब्सिडी (पूर्वोत्तर, हिमालयी और अनुसूचित क्षेत्रों में 45%) बाद में मिलती है, वह भी सिर्फ़ 2 हेक्टेयर से बड़े और बैंक के सावधि कर्ज़ वाले प्रोजेक्ट पर, और ज़मीन की क़ीमत नहीं गिनी जाती। 1 एकड़ का खेत किसी बड़े प्रोजेक्ट का हिस्सा बनकर ही पात्र होगा।

§7पैसा

निवेश का आधार: 1 एकड़ का मॉडल: ज़मीन समतल करना ₹4,000 + बाड़ ₹29,600 + सुखाने का चबूतरा ₹8,000 + आसवन का कमरा ₹22,500 + पंप घर और मज़दूर शेड ₹22,500 + ट्यूबवेल ₹30,000 + पंप सेट और बिजली की फ़िटिंग ₹30,000 + फ़र्टिगेशन वाली ड्रिप सिंचाई ₹20,000 + खेती और आसवन के उपकरण ₹20,000 + खेती ₹33,400 (पौध ₹12,000, खाद और उर्वरक ₹8,500, कीटनाशक ₹2,600, मज़दूरी ₹6,700, बिजली ₹3,600) = ₹2,20,000। ज़मीन की क़ीमत शामिल नहीं है।

चालू पूँजी (वर्किंग कैपिटल): तेल निकालने और बेचने के ख़र्च समेत चालू ख़र्च पहले साल ₹21,140 और दूसरे व तीसरे साल ₹23,980 है।

दाम 2005 के हैं — पौध, मज़दूरी और खाद-दवा की लागत अब बहुत ज़्यादा है। मॉडल में मज़दूरी सिर्फ़ ₹70 रोज़ गिनी गई है।

लोन फ़ाइल कैसे बनाएँ

§8निर्यात की संभावना

निर्यात से पहले HS कोड DGFT ITC(HS) सूची में पक्का करें

3301सुगंधित (एसेंशियल) तेल
  • रिपोर्ट में पचौली तेल को आयात की जगह लेने वाला उत्पाद माना गया है; निर्यात के आँकड़े नहीं दिए गए हैं।

§9जोखिम — लोग कहाँ नाकाम होते हैं

  • जड़-गाँठ सूत्रकृमि का हमला, जिससे पौधे बौने रहकर मुरझा जाते हैं
  • पौधे लगभग एक साल के होने पर पत्ती झुलसा रोग
  • तेज़ बारिश में जलभराव
  • आयात किया हुआ तेल बाज़ार का दाम तय करता है

§1030 / 60 / 90 दिन की योजना

यह आम योजना है, जो हर बिज़नेस पर लागू होती है। इस बिज़नेस की ख़ास योजना शोध के बाद जोड़ी जाएगी।

  1. दिन 1–30: पचौली की खेती और तेल निकालना की एक चालू यूनिट देखने जाएँ, 10 खरीदारों से दाम और मात्रा पूछें, और 3 सप्लायरों से कोटेशन लें।
  2. दिन 31–60: Udyam (उद्यम) रजिस्ट्रेशन और ज़रूरी लाइसेंस (अपनी खेती की ज़मीन पर फ़सल उगाने के लिए कोई लाइसेंस नहीं चाहिए, बैंक कर्ज़ और सब्सिडी की फ़ाइल के लिए ज़मीन के मालिकाना या पट्टे के काग़ज़), प्रोजेक्ट रिपोर्ट (DPR), और योजना या लोन की फ़ाइल।
  3. दिन 61–90: जगह और मशीनें, ट्रायल उत्पादन, और पहले 10 ग्राहकों तक माल।

§11किससे जुड़ें

§12देखें

इस बिज़नेस पर अभी कोई एपिसोड नहीं आया है। पॉडकास्ट पर शो जल्द आ रहे हैं।

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स्रोत

  1. National Horticulture Board model bankable project — Patchouli (2005)

डेटा की समीक्षा: 6 अक्टूबर 2026. कोई गलती दिखी? हमें बताएँ. सिर्फ़ जानकारी के लिए — यह कानूनी या वित्तीय सलाह नहीं है।