सोया आटा निर्माण

§1यह बिज़नेस क्या है

साफ़ सोयाबीन बोरियों में 8–10 घंटे भिगोई जाती है, उबलते पानी में पकाई जाती है, ट्रे पर 10% नमी तक सुखाई जाती है, तोड़कर छिलका अलग किया जाता है और सही बारीकी तक पीसी जाती है — इसे इमर्शन कुकिंग प्रक्रिया कहते हैं, लगभग 5% नुक़सान के साथ। बेकरी, बिस्कुट निर्माता, स्कूल और कल्याण भोजन कार्यक्रम और गेहूँ के आटे में मिलाने वाली आटा मिलें ख़रीदार हैं। तकनीक CFTRI से मिलती है।

क्षमता: 250 दिन तक रोज़ 1 टन; 5% नुक़सान के बाद साल में 238 टन आटा; पहले साल 60%।

§2क्या यह आपके लिए है?

कौन-से हुनर चाहिए

• भिगोने और पकाने पर नियंत्रण
• सुखाना और छिलका उतारना
• सही समय पर सोयाबीन ख़रीदना
• बेकरी और संस्थाओं को बिक्री

कठिनाई 3/5 क्यों: प्रक्रिया आसान, पर मार्जिन पतला और थोक ख़रीदारों पर निर्भर।

§3बाज़ार

§4कच्चा माल और मशीनें

स्रोत: PMEGP sample project report — Soya Flour (prepared by Udyami/Samadhan)

• सोयाबीन (अच्छी गुणवत्ता)₹35,000 प्रति टन; पूरी क्षमता पर ₹82.92 लाख सालाना (रिपोर्ट)
• छपे पॉलीथीन बैग (खुदरा) और पॉली-लाइनर वाली बोरी (थोक), डिब्बे, स्ट्रैपिंगदो तरह की पैकिंग

स्रोत: PMEGP sample project report — Soya Flour (prepared by Udyami/Samadhan)

§5लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

1. FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण (टर्नओवर के हिसाब से)
2. उद्यम (Udyam) पंजीकरण
3. GST पंजीकरण
4. राज्य प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड से स्थापना और संचालन की सहमति
5. पैक किए सामान के लिए लीगल मेट्रोलॉजी (नाप-तौल) पंजीकरण

यह रजिस्ट्रेशन हम करवा सकते हैं

§6योजनाएँ और सब्सिडी

• PMFMECentralअस्पष्ट35% सब्सिडी, अधिकतम ₹10 लाख
• PMEGPCentralचालू15–35% सब्सिडी
• CGTMSECentralचालूबिना कोलैटरल, ₹10 करोड़ तक
• Stand-Up IndiaCentralबंद₹10 लाख – ₹1 करोड़ कर्ज़

PMFME (₹10 लाख तक 35% सब्सिडी), PMEGP, CGTMSE और SC/ST या महिला उद्यमी के लिए स्टैंड-अप इंडिया। MUDRA की ₹20 लाख सीमा से ऊपर।

§7पैसा

निवेश का आधार: समाधान रिपोर्ट: बिल्डिंग व सिविल काम (2,000 वर्ग फ़ुट) ₹3.00 लाख, प्लांट व मशीनरी ₹11.20 लाख, फ़र्नीचर ₹0.74 लाख, शुरुआती ख़र्च ₹0.50 लाख, कार्यशील पूँजी ₹7.56 लाख = ₹23.00 लाख (टर्म लोन ₹13.90 लाख, कार्यशील पूँजी ₹6.80 लाख, अपना पैसा ₹2.30 लाख)।

चालू पूँजी (वर्किंग कैपिटल): कार्यशील पूँजी ₹7.56 लाख (बैंक ₹6.80 लाख); लागत कम रखने के लिए फ़सल के समय सोयाबीन ख़रीदें।

रिपोर्ट पर साल नहीं छपा — मशीन और कच्चे माल के मौजूदा दाम जाँच लें।

लोन फ़ाइल कैसे बनाएँ

§8निर्यात की संभावना

§9जोखिम — लोग कहाँ नाकाम होते हैं

• सोयाबीन के दाम में उछाल
• भंडारण में बासीपन या ख़राबी
• किसी बड़े थोक ख़रीदार का छूटना
• बिजली और पानी की कमी

§1030 / 60 / 90 दिन की योजना

यह आम योजना है, जो हर बिज़नेस पर लागू होती है। इस बिज़नेस की ख़ास योजना शोध के बाद जोड़ी जाएगी।

1. दिन 1–30: सोया आटा निर्माण की एक चालू यूनिट देखने जाएँ, 10 खरीदारों से दाम और मात्रा पूछें, और 3 सप्लायरों से कोटेशन लें।
2. दिन 31–60: Udyam (उद्यम) रजिस्ट्रेशन और ज़रूरी लाइसेंस (FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण (टर्नओवर के हिसाब से), उद्यम (Udyam) पंजीकरण), प्रोजेक्ट रिपोर्ट (DPR), और योजना या लोन की फ़ाइल।
3. दिन 61–90: जगह और मशीनें, ट्रायल उत्पादन, और पहले 10 ग्राहकों तक माल।

§11किससे जुड़ें

§12देखें

इस बिज़नेस पर अभी कोई एपिसोड नहीं आया है। पॉडकास्ट पर शो जल्द आ रहे हैं।

¶स्रोत

1. PMEGP sample project report — Soya Flour (prepared by Udyami/Samadhan)

डेटा की समीक्षा: 6 अक्टूबर 2026. कोई गलती दिखी? हमें बताएँ. सिर्फ़ जानकारी के लिए — यह कानूनी या वित्तीय सलाह नहीं है।