§1यह बिज़नेस क्या है

कटा हुआ बाजरा चुंबकीय विभाजक, हिलने वाली छलनियों, हवा से सफ़ाई, कंकड़ निकालने की मशीन, ग्रेविटी सेपरेटर और कलर सॉर्टर से गुज़रकर तौला जाता है और बुनी बोरियों में भरा जाता है। यह प्राथमिक प्रसंस्करण इकाई है जो धूल, कंकड़ और ख़राब दाने हटाकर क़ीमत बढ़ाती है। ख़रीदार आटा मिलें, मोटे अनाज के खाद्य बनाने वाले, व्यापारी और पैकिंग करने वाले हैं।

क्षमता: एक पाली में 80–90% कुशलता पर लगभग 500 किलो प्रति घंटा; योजना पहले साल 45% और पाँचवें साल 65% क्षमता पर चलती है।

§2क्या यह आपके लिए है?

किसके लिए

बाजरा उगाने वाले इलाक़े का अनाज व्यापारी या FPO जिसके आटा मिलों में ख़रीदार हों।

किसके लिए नहीं

जो मंडी भाव और अनाज की गुणवत्ता नहीं समझता।

फ़ायदे

  • भारत मोटे अनाज का सबसे बड़ा उत्पादक है — रिपोर्ट उसका हिस्सा 41% बताती है
  • सफ़ाई की सीधी, परखी हुई मशीनें
  • साफ़, छँटा अनाज खेत के अनाज से बेहतर दाम पाता है
  • उसी लाइन पर दूसरे मोटे अनाज और छोटे दाने भी साफ़ हो सकते हैं

नुकसान

  • अनाज बिक्री का लगभग तीन-चौथाई है — मार्जिन अच्छी ख़रीद पर टिका है
  • फ़सल के समय आवक से भारी स्टॉक
  • अनाज के दाम फ़सल के साथ बदलते हैं
  • धूल और शोर पर नियंत्रण चाहिए

कौन-से हुनर चाहिए

  • अनाज की ग्रेडिंग और मंडी में ख़रीद
  • छलनी, एस्पिरेटर और सॉर्टर सेट करना
  • स्टॉक और नमी पर नियंत्रण
  • मिलों और पैकिंग करने वालों को बिक्री

कठिनाई 2/5 क्यों: मशीनें सीधी हैं; सफलता अनाज की अच्छी ख़रीद और लगातार मात्रा पर टिकी है।

§3बाज़ार

कौन ख़रीदता है

  • आटा मिलें
  • मोटे अनाज के खाद्य और नमकीन बनाने वाले
  • अनाज व्यापारी और थोक विक्रेता
  • ब्रांडेड अनाज पैक करने वाले

कैसे बिकता है

  • मिलों और प्रसंस्करण करने वालों को सीधी बिक्री
  • थोक अनाज मंडियाँ

जानने लायक

  • रिपोर्ट के अनुसार दुनिया में मोटे अनाज का उत्पादन 2.78 करोड़ टन है और 41% के साथ भारत सबसे बड़ा उत्पादक है।
  • रिपोर्ट कहती है कि अब आधे से ज़्यादा मोटा अनाज मुख्य भोजन के अलावा दूसरे कामों में जाता है।

§4कच्चा माल और मशीनें

सामानसंख्यालागत
ग्रेविटी सेपरेटर, 5 पंखे (मोटर के बिना)1₹2,60,000
दो जाली वाली वाइब्रो छलनी, 2 वाइब्रो मोटर और स्टैंड1₹1,85,000
तीन जाली वाली वाइब्रो छलनी, 2 वाइब्रो मोटर और स्टैंड1₹2,10,000
हवा से सफ़ाई (एस्पिरेशन) व्यवस्था1₹45,000
साइक्लोन 900 (काइस प्रकार)1₹32,000
मोटर सहित तेज़ दबाव वाला ब्लोअर 5 HP1₹45,000
गियर मोटर सहित रोटरी एयर लॉक1₹30,000
5 HP ब्लोअर, साइक्लोन और 2 वाइब्रो मोटर (0.5 HP) वाली कंकड़ निकालने की मशीन1₹3,10,000
बकेट एलिवेटर 20 फ़ुट, 5" बाल्टी, गियर और मोटर सहित1₹1,40,000
बकेट एलिवेटर 14 फ़ुट1₹68,000
बकेट एलिवेटर 12 फ़ुट1₹58,000
स्लाइडर गेट वाला डैम्पर1₹25,000
मशीनों पर 18% GST—₹2,53,440 (machinery total ₹16,61,440)

स्रोत: PMEGP sample project report — Bajra Cleaning Unit (prepared by Udyami/Samadhan)

  • कटा और गहाया हुआ बाजरापहले साल 45% क्षमता पर ₹108.00 लाख का अनाज
  • बुनी बोरियाँपैकिंग सामग्री

स्रोत: PMEGP sample project report — Bajra Cleaning Unit (prepared by Udyami/Samadhan)

कच्चे माल के डेटाबेस में

बाजरा →

§5लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

  1. उद्यम (Udyam) पंजीकरण
  2. GST पंजीकरण
  3. FSSAI पंजीकरण या लाइसेंस (खाद्यान्न का काम)
  4. नियंत्रित मंडियों में ख़रीद के लिए मंडी लाइसेंस
  5. राज्य प्रदूषण बोर्ड की सहमति (धूल)

यह रजिस्ट्रेशन हम करवा सकते हैं

§6योजनाएँ और सब्सिडी

AIF सफ़ाई और ग्रेडिंग जैसे प्राथमिक प्रसंस्करण पर ब्याज छूट देता है; PMEGP (रिपोर्ट इसी के लिए बनी है), CGTMSE और MUDRA भी लागू हैं।

§7पैसा

निवेश का आधार: प्लांट और मशीनरी ₹16.61 लाख (₹14.08 लाख + 18% GST) + अन्य संपत्ति ₹0.50 लाख + फ़र्नीचर ₹0.50 लाख + कार्यशील पूँजी ₹7.22 लाख = ₹24.83 लाख; ज़मीन अपनी या किराए की।

चालू पूँजी (वर्किंग कैपिटल): कार्यशील पूँजी ₹7.22 लाख (बैंक सीमा ₹6.50 लाख): 10 दिन का अनाज और 10 दिन का साफ़ माल; दोनों तरफ़ 10–15 दिन का उधार।

रिपोर्ट पर साल नहीं छपा है — मशीनों और कच्चे माल के आज के दाम पता करें।

लोन फ़ाइल कैसे बनाएँ

§8निर्यात की संभावना

निर्यात परिषद / बोर्ड: APEDA

  • प्रोजेक्ट रिपोर्ट में HS कोड नहीं छपा है; निर्यात से पहले DGFT की वेबसाइट या कस्टम ब्रोकर से 8 अंकों वाली ITC(HS) लाइन पता करें।
  • पहली खेप भेजने से पहले DGFT से आयात-निर्यात कोड (IEC) लेना ज़रूरी है।

§9जोखिम — लोग कहाँ नाकाम होते हैं

  • फ़सल के दामों में उतार-चढ़ाव
  • भंडारण में कीड़े और नमी
  • स्टॉक में कार्यशील पूँजी फँसना
  • मौसम के बाहर क्षमता का कम इस्तेमाल

§1030 / 60 / 90 दिन की योजना

यह आम योजना है, जो हर बिज़नेस पर लागू होती है। इस बिज़नेस की ख़ास योजना शोध के बाद जोड़ी जाएगी।

  1. दिन 1–30: बाजरा सफ़ाई और ग्रेडिंग की एक चालू यूनिट देखने जाएँ, 10 खरीदारों से दाम और मात्रा पूछें, और 3 सप्लायरों से कोटेशन लें।
  2. दिन 31–60: Udyam (उद्यम) रजिस्ट्रेशन और ज़रूरी लाइसेंस (उद्यम (Udyam) पंजीकरण, GST पंजीकरण), प्रोजेक्ट रिपोर्ट (DPR), और योजना या लोन की फ़ाइल।
  3. दिन 61–90: जगह और मशीनें, ट्रायल उत्पादन, और पहले 10 ग्राहकों तक माल।

§11किससे जुड़ें

अभी जाँचा नहीं गया

एसोसिएशन, क्लस्टर और ट्रेनिंग संस्थान — इनकी सूची बन रही है। जुड़ें

§12देखें

इस बिज़नेस पर अभी कोई एपिसोड नहीं आया है। पॉडकास्ट पर शो जल्द आ रहे हैं।

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स्रोत

  1. PMEGP sample project report — Bajra Cleaning Unit (prepared by Udyami/Samadhan)

डेटा की समीक्षा: 6 अक्टूबर 2026. कोई गलती दिखी? हमें बताएँ. सिर्फ़ जानकारी के लिए — यह कानूनी या वित्तीय सलाह नहीं है।