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खंड 21

लाकाडोंग (पश्चिम जयंतिया हिल्स)

West Jaintia Hills, मेघालय · खेती की उपज

अधिक करक्यूमिन वाली लाकाडोंग हल्दी

स्रोत वाले आँकड़े
3
मुख्य उत्पाद
3
शुरू करने लायक बिज़नेस
5

कहानी

पश्चिम जयंतिया हिल्स के लाकाडोंग इलाक़े के किसान भारी बारिश वाली पहाड़ी ढलानों पर पीढ़ियों से एक स्थानीय हल्दी उगाते आए हैं। यह असामान्य रूप से अधिक करक्यूमिन के लिए जानी जाती है, इसलिए भोजन, स्वास्थ्य और न्यूट्रास्यूटिकल उपयोग में इसकी क़द्र है। 'लाकाडोंग हल्दी' को 2023-24 में GI मिला, और राज्य इसके निर्यात को बढ़ावा देता है।

आँकड़ों में

  1. पश्चिम जयंतिया हिल्स में उगने वाली लाकाडोंग हल्दी उच्च श्रेणी की क़िस्म है जिसमें 10% करक्यूमिन होता है।

    Lakadong Turmeric, One District One Product (india.gov.in)
  2. इन्वेस्ट इंडिया के अनुसार लाकाडोंग हल्दी में करक्यूमिन 7-12% होता है।

    Meghalaya state profile (Invest India) · 2026
  3. 'लाकाडोंग हल्दी' 2023-24 में आवेदन संख्या 741 के तहत GI के रूप में पंजीकृत हुई।

    Registration Details of Geographical Indications (GI Registry, IP India) · 2026

GI टैग

नए उद्यमी के लिए रास्ते

  • खेतों के पास हल्दी काटने, सुखाने और पीसने की इकाइयाँ
  • ख़रीदारों के लिए प्रयोगशाला जाँच और करक्यूमिन प्रमाणन
  • ब्रांडेड GI हल्दी पाउडर और कैप्सूल
  • किसान समूहों के लिए जैविक प्रमाणन और उपज इकट्ठा करना

क्लस्टर की मुश्किलें

  • छोटे, बिखरे खेत और कम मात्रा
  • बाज़ार में मिलावटी या ग़लत लेबल वाला 'लाकाडोंग' पाउडर
  • बहुत नम मौसम में सुखाना और भंडारण

यहाँ शुरू करने लायक बिज़नेस

हल्दी से मूल्य-वर्धित उत्पाद →जैविक हल्दी पेस्ट का व्यापार और पैकिंग →मसाला / स्पाइस ग्राइंडिंग यूनिट →क्रायोजेनिक मसाला पिसाई →जैविक अनाज की सफ़ाई और पैकिंग →

स्रोत (3)
  1. Lakadong Turmeric, One District One Product (india.gov.in)
  2. Meghalaya state profile (Invest India)
  3. Registration Details of Geographical Indications (GI Registry, IP India)