§1यह बिज़नेस क्या है

खोपरा 5 HP मोटर से चलने वाली लकड़ी की घानी के हॉपर में डाला जाता है; बिना बाहरी गर्मी के धीरे-धीरे पेरा जाता है, तेल को ठंडा होने दिया जाता है, छाना और पैक किया जाता है। एक चक्कर 45 मिनट का होता है और 8 घंटे की पाली में 10 चक्कर तक हो जाते हैं। बची खोपरा खली पशु-आहार में बिकती है।

क्षमता: रोज़ 300 kg खोपरा, 300 दिन (कच्चे माल की तालिका में साल का 94,500 kg); तेल उत्पादन पहले साल 16,200 लीटर से पाँचवें साल 23,400 लीटर।

§2क्या यह आपके लिए है?

किसके लिए

जो प्राकृतिक तेलों का स्थानीय या ऑनलाइन ब्रांड बना सके और खोपरा सही दाम पर ख़रीद सके।

किसके लिए नहीं

जो जल्दी मुनाफ़ा चाहता है — रिपोर्ट में बिक्री बढ़ने तक मुनाफ़ा कम है।

फ़ायदे

  • कोल्ड-प्रेस्ड तेल ऊँचे दाम पर बिकता है
  • छोटा निवेश (₹12.39 लाख)
  • खोपरा खली से अतिरिक्त आय
  • आसान मशीन, सीखना सरल

नुकसान

  • शुरुआती सालों में मुनाफ़ा बहुत पतला (पहले साल ₹0.72 लाख)
  • प्रीमियम ब्रांड के लिए बिक्री का ख़र्च ज़्यादा
  • खोपरे के दाम में उतार-चढ़ाव

कौन-से हुनर चाहिए

  • खोपरे की गुणवत्ता जाँच
  • घानी चलाना और छनाई
  • ब्रांड बनाना और खुदरा बिक्री
  • FSSAI लेबलिंग

कठिनाई 2/5 क्यों: चलाना आसान; असली कठिनाई प्रीमियम तेल को अच्छे दाम पर बेचना है।

§3बाज़ार

कौन ख़रीदता है

  • सेहत का ध्यान रखने वाले परिवार
  • शिशु, बाल और त्वचा देखभाल में इस्तेमाल करने वाले
  • नारियल का स्वाद चाहने वाले बेकर और रसोइए

कैसे बिकता है

  • अपनी दुकान और स्थानीय खुदरा
  • ऑर्गेनिक स्टोर
  • ऑनलाइन मार्केटप्लेस

जानने लायक

  • रिपोर्ट के अनुसार 2018 में दुनिया का कोल्ड-प्रेस्ड तेल बाज़ार USD 24.62 अरब था, 2026 तक USD 36.40 अरब होने का अनुमान (5.3% CAGR)।
  • रिपोर्ट कहती है कि कोल्ड-प्रेस्ड नारियल तेल मध्यम आँच पर पकाने और बेकिंग के लिए सही है।

§4कच्चा माल और मशीनें

सामानसंख्यालागत
लकड़ी की घानी मशीन1—
5 HP मोटर1—
फ़िल्टर मशीन1—
भंडारण टंकी और अन्य उपकरण1 lot—
पूरी मशीनरी मिलाकर1 lot₹6.80 lakh

स्रोत: PMEGP sample project report — Cold Pressed Coconut Oil Manufacturing Unit (prepared by Udyami/Samadhan)

  • खोपरा (सूखा नारियल)कच्चे माल की तालिका में ₹100 प्रति kg; एक लीटर तेल पर ₹105 का कच्चा माल
  • बोतलें, लेबल और पैकिंगखुदरा पैक के लिए

स्रोत: PMEGP sample project report — Cold Pressed Coconut Oil Manufacturing Unit (prepared by Udyami/Samadhan)

कच्चे माल के डेटाबेस में

नारियल →खोपरा (गोला) →

§5लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

  1. FSSAI लाइसेंस
  2. उद्यम (Udyam)
  3. GST
  4. पैक तेल के लिए विधिक माप-विज्ञान पंजीकरण
  5. ट्रेड लाइसेंस

यह रजिस्ट्रेशन हम करवा सकते हैं

§6योजनाएँ और सब्सिडी

PMEGP (रिपोर्ट इसी के लिए बनी), PMFME (खाद्य तेल प्रसंस्करण) और MUDRA (₹20 लाख के अंदर) लागू; CGTMSE से गारंटी।

§7पैसा

निवेश का आधार: मशीनरी ₹6.80 लाख + फ़र्नीचर ₹1.15 लाख + कार्यशील पूँजी ₹4.44 लाख = ₹12.39 लाख। 1,500 वर्ग फ़ुट का शेड अपना या किराए का, लागत में नहीं। वित्त: टर्म लोन ₹7.16 लाख, कार्यशील पूँजी लोन ₹4.00 लाख, अपना पैसा ₹1.24 लाख।

चालू पूँजी (वर्किंग कैपिटल): लागत में कार्यशील पूँजी ₹4.44 लाख (बैंक ₹4.00 लाख): 14 दिन का खोपरा और 10 दिन का तेल।

रिपोर्ट पर साल छपा नहीं है — मशीनों के आज के दाम जाँच लें।

लोन फ़ाइल कैसे बनाएँ

§8निर्यात की संभावना

निर्यात से पहले HS कोड DGFT ITC(HS) सूची में पक्का करें

1513.11नारियल (खोपरा) तेल, कच्चा1513.19नारियल (खोपरा) तेल और उसके अंश, कच्चे के अलावा2306.50नारियल या खोपरा की खली

निर्यात परिषद / बोर्ड: Coconut Development Board

  • HS कोड WCO की HS 2022 सूची से हैं; 8 अंकों वाली ITC(HS) लाइन DGFT या अपने कस्टम ब्रोकर से पक्की करें।
  • खाद्य तेल के निर्यात पर नीतिगत रोक लग सकती है; DGFT की मौजूदा निर्यात नीति देखें।
  • पहली खेप भेजने से पहले DGFT से आयात-निर्यात कोड (IEC) लेना ज़रूरी है।

§9जोखिम — लोग कहाँ नाकाम होते हैं

  • प्रीमियम दाम पर कम बिक्री
  • खोपरे का दाम बढ़ना
  • मिलावट की शिकायत

§1030 / 60 / 90 दिन की योजना

यह आम योजना है, जो हर बिज़नेस पर लागू होती है। इस बिज़नेस की ख़ास योजना शोध के बाद जोड़ी जाएगी।

  1. दिन 1–30: कोल्ड-प्रेस्ड (लकड़ी की घानी) नारियल तेल यूनिट की एक चालू यूनिट देखने जाएँ, 10 खरीदारों से दाम और मात्रा पूछें, और 3 सप्लायरों से कोटेशन लें।
  2. दिन 31–60: Udyam (उद्यम) रजिस्ट्रेशन और ज़रूरी लाइसेंस (FSSAI लाइसेंस, उद्यम (Udyam)), प्रोजेक्ट रिपोर्ट (DPR), और योजना या लोन की फ़ाइल।
  3. दिन 61–90: जगह और मशीनें, ट्रायल उत्पादन, और पहले 10 ग्राहकों तक माल।

§11किससे जुड़ें

अभी जाँचा नहीं गया

एसोसिएशन, क्लस्टर और ट्रेनिंग संस्थान — इनकी सूची बन रही है। जुड़ें

§12देखें

इस बिज़नेस पर अभी कोई एपिसोड नहीं आया है। पॉडकास्ट पर शो जल्द आ रहे हैं।

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स्रोत

  1. PMEGP sample project report — Cold Pressed Coconut Oil Manufacturing Unit (prepared by Udyami/Samadhan)

डेटा की समीक्षा: 6 अक्टूबर 2026. कोई गलती दिखी? हमें बताएँ. सिर्फ़ जानकारी के लिए — यह कानूनी या वित्तीय सलाह नहीं है।