नारियल

यह क्या है

कच्चा नारियल पानी के लिए; पका नारियल रसोई, खोपरा, डेसिकेटेड पाउडर और दूध के लिए; छिलके से कॉयर।

कच्चा नारियलपका (छिला) नारियलडेसिकेटेड नारियल पाउडर (बारीक, मध्यम)

भारत में कहाँ बनता है

1. कर्नाटकBengaluru UrbanTumakuruHassanMandyaChitradurga

   2023-24: 4232.61 हज़ार टन

2. तमिलनाडुVirudhunagarDharmapuriNagapattinamCoimbatoreThanjavur

   2023-24: 4192.0 हज़ार टन

3. केरलKozhikodeThiruvananthapuramMalappuramKannurKasaragod

   2023-24: 3800.27 हज़ार टन

4. आंध्र प्रदेशEast GodavariWest GodavariSrikakulamChittoorVizianagaram

   2023-24: 1174.67 हज़ार टन

आयात कहाँ से आता है

नारियल में भारत आत्मनिर्भर है।

ख़रीदने या बेचने से पहले नियम

• खेत से खरीद आमतौर पर राज्य की APMC मंडी या e-NAM से होती है; राज्य का मंडी शुल्क और व्यापारी लाइसेंस नियम लागू होते हैं।
• इसे खाद्य के रूप में प्रोसेस, पैक, भंडारण या बिक्री करने के लिए FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण ज़रूरी है (खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006)।

इसका उपयोग करने वाले बिज़नेस

डेसिकेटेड नारियल पाउडर (सूखा नारियल बुरादा) →नारियल दूध प्रसंस्करण यूनिट →बोतलबंद नारियल पानी (PET बोतल) →नारियल तेल और खली यूनिट (घानी) →कोल्ड-प्रेस्ड (लकड़ी की घानी) नारियल तेल यूनिट →