शुरुआत कैसे करें
- DGFT पोर्टल पर ऑनलाइन आयात-निर्यात कोड (IEC) लें; यह मुफ़्त है और आपके PAN से जुड़ा होता है।
- APEDA में पंजीकरण कराएँ और DGFT की e-RCMC व्यवस्था से RCMC (पंजीकरण-सह-सदस्यता प्रमाणपत्र) लें।
- विदेश के खाद्य निर्माताओं को लिखित मानक (नमी, रंग, सूक्ष्मजीव) के अनुसार फ़्लेक्स, किबल्ड और पाउडर ग्रेड सप्लाई करें।
- हर बैच का नमूना रखें; खरीदार अपनी लैब के नतीजे भेजते हैं।
सबसे बड़े ख़रीदार देश
- इंडोनेशिया34.24 मिलियन अमेरिकी डॉलर · 2025-26
- जर्मनी32.62 मिलियन अमेरिकी डॉलर · 2025-26
- संयुक्त राज्य अमेरिका30.93 मिलियन अमेरिकी डॉलर · 2025-26
- ब्राज़ील24.67 मिलियन अमेरिकी डॉलर · 2025-26
- रूस14.51 मिलियन अमेरिकी डॉलर · 2025-26
प्रमाणपत्र और पंजीकरण
- APEDA का RCMC
- FSSAI लाइसेंस
- HACCP, ISO 22000 या BRCGS; अमेरिका भेजने के लिए US FDA खाद्य इकाई पंजीकरण
सावधानी
- सूक्ष्मजीवों की संख्या और बाहरी कण खेप लौटने के आम कारण हैं।
- कच्चे प्याज़ और लहसुन के दाम घरेलू फ़सल के साथ बदलते हैं।
विश्वकोश में बिज़नेस
सूखा प्याज़ और लहसुन (डिहाइड्रेटेड) इकाई →सुखाई हुई (डिहाइड्रेटेड) सब्ज़ियाँ →लहसुन पाउडर और सूखे फ़्लेक्स →अदरक और लहसुन प्रसंस्करण (कैंडी और सुखाना) →वैक्यूम में सुखाए फल, सब्ज़ियाँ और जड़ी-बूटियाँ →स्प्रे-ड्राई फल, सब्ज़ी और फ़ैट पाउडर →
स्रोत (3)
- TradeStat, Department of Commerce — Export: Principal Commodity-wise, April–March 2026 (provisional), US$ million — row "C9, PROCESSED VEGETABLES"
- TradeStat (Export Import Data Bank), Department of Commerce — Commodity-wise all countries export, HS 0712, 2025-26, US$ million · 2025-26
- HBP Appendix 2T — List of EPCs / Commodity Boards (DGFT), via research/export-import.json · 2023