कहानी
प्रतापगढ़ को उत्तर प्रदेश का आँवला ज़िला कहा जाता है, जहाँ आँवले के बड़े बाग़ हैं। किसान और छोटे प्रसंस्करणकर्ता इस फल से मुरब्बा, कैंडी, जूस, पाउडर और अचार बनाते हैं, जो पूरे भारत में बिकते हैं। आँवला उत्पाद प्रतापगढ़ का ODOP उत्पाद हैं, और प्रतापगढ़ आँवले को GI टैग मिला है।
आँकड़ों में
जिन प्रकाशित स्रोतों को हम खोल सके, उनमें इस क्लस्टर के ताज़ा आँकड़े नहीं हैं।
GI टैग
- Pratapgarh Aonlaआवेदन संख्या GI Application No. 668; Registration No. 452GI Registry, IP India - Application 668: Pratapgarh Aonla
नए उद्यमी के लिए रास्ते
- स्वास्थ्य खाद्य ब्रांडों के लिए आँवला कैंडी, जूस और पाउडर
- आयुर्वेदिक और FMCG कंपनियों को अनुबंध पर सप्लाई
- सौर सुखाने और पाउडर बनाने की इकाइयाँ
- अपने ब्रांड का मुरब्बा और अचार ऑनलाइन
क्लस्टर की मुश्किलें
- कटाई के समय अधिक आवक और कम दाम
- कमज़ोर साफ़-सफ़ाई और पैकिंग वाले छोटे प्रसंस्करणकर्ता
- कुछ बड़े खरीदारों पर निर्भरता
- टिकाऊपन और FSSAI अनुपालन
यहाँ शुरू करने लायक बिज़नेस
आँवला गूदा प्रसंस्करण →आँवला जूस →फलों का रस और मुरब्बा इकाई →फ्रूट बार →