चिक्कमगलूरु

कहानी

परंपरा के अनुसार सूफ़ी संत बाबा बुदन सत्रहवीं सदी में यमन से कॉफ़ी के सात बीज लाए और चंद्रगिरि पहाड़ियों में बोए, जिन्हें अब बाबाबुदनगिरि कहते हैं। बाद में अंग्रेज़ बागान मालिकों ने ज़िले की छायादार पहाड़ी ढलानों पर कॉफ़ी बागान फैलाए। कॉफ़ी जंगल की छाया में उगती है और छाया वाले पेड़ों पर काली मिर्च की बेलें चढ़ती हैं। चिकमगलूर अरेबिका और बाबाबुदनगिरि अरेबिका कॉफ़ी को जीआई टैग मिला है, और केंद्रीय कॉफ़ी अनुसंधान संस्थान ज़िले के बालेहोन्नूर में है।