यह क्या है
कैल्शियम से भरपूर खरीफ मोटा अनाज। माल्ट, दलिया, चिप्स और शिशु आहार के लिए आटा बनता है।
FAQ रागी (MSP मानक)
आयात कहाँ से आता है
भारत आत्मनिर्भर है।
ख़रीदने या बेचने से पहले नियम
- खेत से खरीद आमतौर पर राज्य की APMC मंडी या e-NAM से होती है; राज्य का मंडी शुल्क और व्यापारी लाइसेंस नियम लागू होते हैं।
- इसे खाद्य के रूप में प्रोसेस, पैक, भंडारण या बिक्री करने के लिए FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण ज़रूरी है (खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006)।
इसका उपयोग करने वाले बिज़नेस
रागी (मंडुआ) आटा मिल →रागी (मंडुआ) चिप्स →मोटे अनाज (मिलेट) के खाद्य उत्पाद (कुकीज़) यूनिट →पहाड़ी व्यंजनों की डाइट मील किट →